Старое название – новая жизнь

Рынок общепита, казалось бы, представлен в нашем городе в самых разнообразных форматах, от демократичных кафе и баров до традиционных ресторанов. Однако есть участники, которые неизменно притягивают к себе внимание значительной части посетителей. Прошло ровно 20 лет с тех пор, как в Орске появился самый крупный ресторан «Юбилейный». Он славился своей кухней, атмосферой и школой подготовки кадров. Сегодня ресторан переживает своё второе рождение. Владельцы ресторанного бизнеса вступили в борьбу за клиентов, предлагая что-то новое не только в кухне, но и в дизайне интерьера. «Юбилейный» также формирует свой собственный стиль, концепцию вкуса и уюта. К тому же «Юбилейный» сегодня – это фирменная марка целой торгово-развлекательной сети, куда входят сам ресторан с двумя барами «Европа» и «Никола», оздоровительный комплекс «С лёгким паром», кафе «Ты и Я» с классическим стильным дизайном и VIP-комнатой, фирменный магазин и отделы полуфабрикатов.
Везде действует сетевой дисконт со скидкой в 10 процентов, а во всех точках питания возможен кредит до 2 лет. Достаточно оплатить десятую часть от стоимости заказа и закатить вечеринку или банкет любого масштаба.
Разумеется, кухня – это главная тема сферы общественного питания. «Прекрасно понимая это, мы пересмотрели меню, – говорит директор торгово-развлекательного центра «Юбилейный» Т. Гончарова. – Если раньше во всех наших барах, кафе и ресторане ассортимент был практически одинаковым, то в ближайшее время каждый зал будет иметь своё индивидуальное направление». Обилие самых разных блюд будет формироваться под руководством столичного шеф-повара Александра, который обучит чудесам кулинарного искусства местных специалистов. К числу оригинальных блюд можно отнести несколько видов шашлыка, барбекю на углях. Причём отведать эти ароматные мясные блюда можно в любое время года.
Вкупе с новым дизайном ресторанного зала, баров, новым оформлением стола всё будет смотреться очень изысканно. В скором времени в самом ресторане появится отдельная комната с мягкой мебелью и бильярдом. Кроме этого, ресторан будет открыт для посетителей круглосуточно. Таково пожелание клиентов. Территориально ресторан и бары расположены очень выгодно, здесь есть парковка и сауна. Поэтому посетители рассчитывают даже на ночное время.
Кстати, сауна, а точнее, комплекс «С лёгким паром» – это отдельная песня. Завсегдатаи утверждают, что это лучшее заведение по всему восточному Оренбуржью. Колоритный интерьер, сама сауна, два бассейна, почти как в японской бане с холодной и тёплой водой, кислородные ванны, гидромассаж из солнечной Италии, двусторонний солярий. Прибавьте к этому очистители воды, которые обеспечивают абсолютную гигиену, ароматизаторы и массаж всех видов от специалистов высших категорий. Можно поиграть на бильярде, а если вы совсем обленились и желаете чего-нибудь откушать, вам вовсе не обязательно идти в ресторан или бар. Здесь есть специальная комната, в которой для вас накроют стол. Все блага и пожелания – круглосуточно.
Желаете разнообразия? Можно посетить знаменитый бар «Европа». Небольшой, а поэтому уютный, с живой музыкой и караоке.
Хотя, само собой, особого внимания заслуживает бар «Никола», что в правом крыле здания. Работает он сравнительно давно, но совершенно в новом свете предстанет перед посетителями 1 февраля. Презентация запланирована на 19 час. Отличный антураж, оригинальный выбор коктейлей, оборудование европейского уровня, зал игровых автоматов. Персонал прошёл школу Челябинской ассоциации барменов: любители коктейлей не только смогут отведать самые невероятные сочетания напитков, но и насладиться чудесами флейринга, когда на ваших глазах эти коктейли искусно создаются. Перед меню бара «Никола», кажется, не устоят даже самые искушённые гурманы. С пыла с жару поданный «Бабушкин секрет» на чугунных сковородочках с ухватом, баранина в горшочках, «Огненный стейк»… Всё описать и не попробовать опасно для здоровья… Разумеется, теперь вам предложат и десерт. Столичный шеф-повар и здесь проявил незаурядную фантазию и талант. Чего только стоит такое невообразимое блюдо под названием «Жареное мороженое»! Плюс ко всему чудесный кофе с сахарным кристаллом на палочке и крошечными плиточками горького и молочного шоколада.
Банкеты, торжества, званые вечера, деловой обед или просто ужин – персонал готов ко всему. Это идеальное место как для вечеринки фирмы, так и для романтического вечера вдвоем.
Уверен, что лучшей рекомендацией бару послужат советы ваших друзей и знакомых. Впрочем, лучше самим убедиться в этом, придя сюда. Забыть на время о насущных проблемах, полностью отдаться настроению вечера и почувствовать себя самим собой.

Александр Валерьев