Чистая вода вместо таблеток

В одном из старых шлягеров есть замечательные слова: «Вода, вода, кругом – вода». Живительная влага существует в воздухе, на земле и в ее недрах. Напомним банальное: человек тоже на 80 процентов состоит из воды, а мозговые ткани – на все девяносто. Без воды не может существовать ни одно живое существо в природе. Но… Вода есть вода, и в обиходной жизни она воспринимается как что-то естественное, как воздух или пища. А так ли уж безобидно наше зачастую легкомысленное отношение к культуре водопотребления и качеству потребляемой воды?
Не будем гадать, как говорят, на кофейной гуще, а обратимся за консультацией к специалисту. На вопросы нашего корреспондента согласился ответить Владимир Петрович Савин, главный врач областного Центра медицинской профилактики, кандидат медицинских наук.
- Владимир Петрович, какая по качеству вода поступает из крана среднестатистического жителя России?
- Боюсь, мой ответ вас огорчит. В России только шесть городов, в которых вода отвечает санитарным нормам. Увы, Оренбург, тем более города области в их число не входят. Ради справедливости надо отметить, что в местах забора питьевой воды в Оренбурге проводится основательная очистка. Но, пожалуй, главная проблема состоит в том, что до потребителя она доходит по старым, изношенным водоводам, наполняясь самыми различными примесями. А в результате из кранов льется, грубо говоря, технический коктейль. Это болезнь практически всех городов нашей страны.
Некачественная вода - один из главных источников инфекционных заболеваний и болезней внутренних органов человека. Не случайно в последние годы увеличилось количество заболеваний почек, основного органа по выведению из организма вредных примесей, содержащихся в воде. Они зачастую просто не в состоянии справиться с этой задачей.
Поэтому культурой водопотребления сейчас обеспокоена и общественность, и власти страны. Здесь существует огромный пробел. В первую очередь, он заключается в устаревших санитарных нормах. Так, например, в школах допускается применение фонтанчиков с водопроводной питьевой водой. В развитых странах от такого способа употребления воды школьниками отказались уже десятки лет назад. Ведь фонтанчик сам по себе уже носитель различных инфекций. В школах и детских садах дети должны употреблять только подготовленную воду, из одноразовых стаканчиков. Пища также должна готовиться только на бутилированной воде, приобретаемой у надежных производителей. Именно такие предприятия могут позволить себе содержать серьезную сертифицированную лабораторию для осуществления контроля над выпускаемым продуктом. Это самые первые навыки культурного водопотребления.
Элементы культурного водопользования заложены в национальную программу «Здоровье», региональные программы, но их выполнение систематически срывается. Введение их в жизнь требует значительного финансирования. На это у государства, как всегда, нет средств. Как говорят, скупой платит дважды, так и в нашем случае. Пользование здоровой водой предотвратило бы многие заболевания, и государство от этого только бы выиграло. Но, увы…
Особенно остро эта проблема касается здоровья нашего подрастающего поколения. Но здесь все-таки намечается хорошая тенденция. Многие родители, не на шутку обеспокоенные здоровьем своих чад, на собственные средства закупают воду в бутылях в школы и детские сады.
- Мы всегда равняемся на Запад. А как осуществляется водопользование за рубежом?
- По культуре водопотребления всех, пожалуй, перещеголяли американцы. В последние годы в США вода возведена в культ. Многие американцы носят с собой бутылочки с чистой питьевой водой и строго по времени делают два-три глотка. Ведь вода - одно из лучших лекарств против многих болезней, если правильно ее употреблять. Еще Гиппократ утверждал: «Сделай пищу лекарством, а лекарство – пищей». Так что вода во многих случаях может стать альтернативой таблеткам.
- Владимир Петрович, мы в семье многие годы пользуемся фильтром для ее очистки. Это допустимо?
- Применение фильтров, особенно бытовых, является только частичным решением проблемы. Ведь за фильтрами нужно ухаживать. Боюсь, что в домашних условиях это делать невозможно. Можно снабдить автономными фильтрующими системами предприятия города. Но они достаточно дороги. Да и применение фильтров в коллективах требует организации серьезной контролирующей службы. А это, опять же, трудновыполнимо. Так есть ли смысл тратить средства ради сомнительного результата?
Кроме того, и это очень важно знать, питьевая вода нашего региона страдает недостатком необходимых микроэлементов. В нашей области ей особенно не хватает йода и фтора. И получить их в нужном количестве можно простым способом – употребляя бутилированную воду. На многих предприятиях ими специально обогащают природный состав.
- Владимир Петрович, а какой водой пользуются в вашей семье?
- В моей семье, в семьях всех моих знакомых и, насколько я знаю, мои коллеги пользуются только бутилированной «Живой водой». Моя женская половина семьи вообще использует её даже при мытье волос. Жаль, что принять ванну из очищенной воды пока дорогое удовольствие. Ведь не секрет, что организм получает воду не только через ротовую полость, но через поры в коже.

Михаил Дужан