Опасайтесь продуктов, болезнь приносящих

Продукция, купленная на несанкционированных мини-рынках, небезопасна для здоровья орчан. Акцент на этой непреложной истине сделали на пресс-конференции специалисты Роспотребнадзора и ветуправления. Начальник Юго-Восточного территориального отдела ТУ Роспотребнадзора по Оренбургской области В. Коновалов сразу развёл понятия «мини-рынки» и «нестационарные места торговли», чем, по сути, в настоящее время являются зелёные рынки, когда-то предназначенные для реализации сельскохозяйственной продукции с домашних подворий, а впоследствии ставшие местом торговли всякого рода товаром для индивидуальных предпринимателей.
– Регулярно проводимые нами рейды показывают, что редкий продавец имеет какие-либо документы на товар, – констатировал Владимир Юрьевич. – Кроме того, предприниматели, как правило, не зарегистрированы и в налоговой инспекции. Отсюда возникает проблема: покупателю, столкнувшемуся с некачественным товаром, трудно, почти невозможно, предъявить претензии продавцу. К примеру, в прошлом году было зарегистрировано порядка 20 жалоб орчан на продукцию, купленную в несанкционированных местах.
По словам Коновалова, к серьёзным последствиям для здоровья может привести покупка продуктов у продавцов, не имеющих медицинских книжек. Вдобавок должно настораживать отсутствие холодильного оборудования, складов для хранения товара, несоблюдение товарного соседства, когда, к примеру, рыба реализуется рядом со стиральным порошком.
– В качестве подобной продукции можно смело сомневаться, – подытожил Коновалов.
Небезопасна и покупка домашних солений, особенно грибов. Очень часто употребление грибов в пищу – прямой путь к отравлениям, инфекционным заболеваниям, паразитарным расстройствам.
– Из-за отсутствия ветеринарного контроля следует остерегаться покупки на несанкционированных мини-рынках мяса, которое может быть заражено туберкулёзом, бруцеллёзом, сибирской язвой, – добавил начальник ветуправления К. Муртазин.
– На стационарный рынок, где работает лаборатория ветеринарной экспертизы, допуск заражённого мяса, рыбы и молока полностью исключен, – уверил Кадергали Зайлягиевич. – Обращаю внимание, что покупать продукцию животноводства следует не в стихийно созданных местах, а только на санкционированных рынках и в магазинах.

Юлия Мишина