Из Москвы – с высокими наградами. Продукцию Орского мясокомбината знают и ценят даже в столице

Орский мясокомбинат входит в тройку крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России, является одним из поставщиков продукции в Госрезерв и Министерство обороны. Сегодня комбинат продолжает активно развиваться, наращивать производственные мощности, умело совмещая старые традиции и новые прогрессивные технологии.
«Гран-при» и верность потребителей
В минувший четверг руководство предприятия вернулось с выставки «Госзаказ-2008», которая проходила с 24 по 26 марта в выставочном центре «Крокус-Экспо» в Москве, где Орский мясокомбинат представлял Оренбургскую область. Стоит отметить, что мероприятие подобного уровня, участие в котором приняли крупнейшие предприятия страны, выступающие поставщиками Госзаказа и Министерства обороны, проводится уже четвертый год.
Выставка в очередной раз показала, что продукцию мясокомбината знают и помнят как высококачественную, из натурального охлажденного мяса собственного убоя. Участникам, посетителям и организаторам мероприятия представилась возможность не только оценить стенд комбината, но и попробовать выпускаемые им консервы. Самые лестные отзывы потребителей подтвердили: качество продукции выше всяких похвал.
В родной город наши земляки приехали не с пустыми руками. Накануне выставки в «Крокус-Экспо» состоялся ежегодный форум «Мясная индустрия», в рамках которого прошел конкурс качества консервированных мясных продуктов. По его итогам ЗАО «Орский мясокомбинат» удостоилось сразу нескольких наград. Двух золотых медалей качества – за консервы «Говядина тушеная» (ГОСТ высший сорт) и «Сердце говяжье в собственном соку» (ГОСТ). Наивысшей наградой стал «Гран-при» за «Паштет печеночный» (ГОСТ).
Уверены, эти победы для мясокомбината – не последние, а главной наградой для него была и остается верность потребителей.

Качество – прежде всего
Мясокомбинат можно смело назвать гигантом пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбуржья. Его цеха и производственные площадки оснащены современным оборудованием от всемирно известных производителей. Недавно здесь после реконструкции открыт новый сырьевой цех. К слову, ЗАО «Орский мясокомбинат» – единственное предприятие в области, где используется только сырье из собственного убоя. Оно проходит жесткий семиступенчатый контроль качества и поступает на переработку охлажденным, благодаря чему мясо сохраняет все питательные свойства, полезные белки и витамины. Мощность завода первичной переработки скота составляет 174 тонны в смену.
Кроме того, на предприятии действует система менеджмента качества ИСО 9001.

Ключевой бренд
Сегодня в ассортименте предприятия более сотни наименований разнообразных мясных изделий из свинины, говядины, баранины, конины, мяса птицы, которые могут удовлетворить запросы даже самых взыскательных гурманов. Одним из основных направлений деятельности комбината является производство мясной и мясорастительной консервации, консервированных субпродуктов и охлажденных мясных полуфабрикатов в подложке и вакуумных пакетах.
Безусловно, самый востребованный и широко известный продукт Орского мясокомбината, причем не только в России, но и за рубежом – «тушенка». Мясные консервы «Говядина тушеная» на протяжении многих десятков лет поставляются для Министерства обороны и системы Госрезерва страны, что говорит о высоком качестве продукции. В общей сложности предприятие выпускает более 20 видов консервов. А производственная мощность консервного завода составляет до 150 тысяч банок в сутки.

Социальная роль
Орский мясокомбинат – это не только крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие и добросовестный налогоплательщик, но и активный участник социальных программ, который также оказывает поддержку детским спортивным секциям, церковным и другим организациям. Недавно мясокомбинат принял участие в организации поездки орской юношеской сборной по мини-футболу на соревнования в Оренбург, а также в организации ряда футбольных матчей новотроицкого футбольного клуба «Носта».