Когда грянул мороз, креститься уже поздно

Народная мудрость предполагает, что оберегать рассаду от возвратных заморозков в наших краях надо где-то до 15 июня. И держать рассаду про запас. Вдруг мороз грянет. Так и получилось: в ночь с 9 на 10 июня иней лег на сады странными полосами. Многие садоводы, увидев результаты капризов природы, прослезились. По левому берегу Урала от Старого города до самых дальних окраин плешинами повыбивало помидоры, перец, баклажаны, фасоль, тыкву, виноград. Даже картошка пострадала.
По словам очевидцев, за городом были места, где иней лежал ковром. Зеленая степь в одночасье превратилась в белое поле.
Пришлось исправлять то, что сделала природа. Баклажаны и перец, как подсказывает опыт, жалеть не стоит. Если возможно обновить посадки, то можно это сделать даже после Троицы. Поздние овощи тоже сгодятся. Тем более что погода непредсказуема, осень может оказаться теплой и солнечной.
Помидоры все же стоит осматривать и решать по каждому кустику индивидуально. На моем садовом участке тот злополучный ночной морозец с помидорами расправился хитро. Сильные высокие кусты остались без листьев, но за неделю пошли новые. Поэтому поздно, но на этих кустах урожай, надеюсь, будет. Остались нетронутыми низкорослые сорта, которые поднялись над землей всего на 15-20 сантиметров. Некоторые кусты, укрытые от солнца и ветра старыми ведрами без днищ, пострадали по-особенному. Верхушки, поднявшиеся выше материала для укрытия, убило морозом, нижние пасынковые ветви остались живыми. Достаточно было убрать ведра, оборвать лишние боковые побеги и хорошо подкормить, полить. Безвозвратно потерянными оказались ослабленные, недавно посаженные помидоры. Даже если и сохранятся, то на восстановление уйдет слишком много времени. Их лучше заменить. Или посадить что-то другое.
Не поздно еще высадить кольраби. Эта капуста отличается полезными свойствами, при обилии воды растет достаточно быстро, особенно нравится детям, годится на салаты и хранится в погребе до зимы.
Самое время высаживать свеклу, черную редьку, еще не поздно посадить горох. Последний, как известно, отлично удобряет землю. И, конечно, стоит подумать о втором урожае картошки. Если есть неиспользованный кусочек земли, можно сажать картофель специально на семена. Вырастет не слишком крупный, но это как раз тот случай, когда и нужны клубни среднего размера, не больше куриного яйца.