Вкусное анкетирование. Чтобы узнать спрос, в «Юбилейном» сначала кормят покупателя

Тяжелое это дело – дегустация: и хочется, и сил уже нет. Впрочем, все довольны. Потенциальный покупатель пробует на зубок съестной товар, и производителю не нужно «надувать щеки», достаточно показать то, что он умеет.
Торгово-развлекательный комплекс «Юбилейный» наметил целую серию угощений горожан. Ассортимент здесь такой, что за один раз все не перепробуешь.
В минувший четверг кондитерский ажиотаж прошел в отделе кулинарии, в бывшем помещении кафе «Ты и я». За обе щеки орчане уплетали сладости. Кто-то, полакомившись, тут же покупал их.
В этот четверг пройдет дегустация полуфабрикатов «Юбилейного» в магазине «Сладкоежка», что на центральном рынке.
Помимо баров, ресторана, сауны, «Юбилейный» известен в городе еще и двумя цехами. Прежде всего, кондитерским. Здесь предлагают десятки видов тортов, пирожных, кулебяк и прочей выпечки. Все, что называется, домашнего приготовления, только натуральные продукты, сливки, фрукты. «Продаем не только в Орске, – рассказала «ОХ» главный кондитер «Юбилейного» И. Липатрова, – но и по востоку области. Мы принимаем заказы на приготовление свадебных тортов, караваев и любых других изделий, а также готовы сотрудничать по реализации наших вкусностей с любыми предприятиями».
Кстати, этот цех единственный в городе, где выпекают бездрожжевой хлеб «Здрава». Его поставляют в детскую больницу для пациентов с проблемами желудочно-кишечного тракта. Специалисты рекомендуют его людям с заболеваниями эндокринной системы, дисбактериозом, кожными заболеваниями, избыточным весом и так далее.
Отдел полуфабрикатов от «Юбилейного» появился в городе одним из первых. Двенадцать лет назад тут начали выпуск продукции, которая, как и прежде, расходится на ура. Это самые разные салаты, мясные и рыбные блюда и полуфабрикаты.
«Мы всегда стараемся работать напрямую с покупателем, – говорят в Торгово- развлекательном комплексе «Юбилейный», – хотим ему угодить, поэтому подобные дегустации – это хороший способ изучить вкусы потребителей».
Все можно заказать и купить здесь:
проспект Ленина, 54а. Телефон 25-55-80; проспект Ленина, 49. Телефон 25-34-53; рынок «Центральный», магазин «Сладкоежка».

Александр Валерьев.