Громкий толстячок маленького роста

Сколько бы воды ни утекло, то и дело в памяти всплывают воспоминания из ушедшего детства, всегда теплые и радостные. Жаль только, что со временем многое забывается.
Например, я совсем не помню своего деда, который, будучи архитектором, постоянно пропадал в командировках, объездив весь Советский Союз. Но отлично помню бабушку – Марию Ивановну Григорьянс.
Без дела она не могла просидеть и пяти минут: готовка, уборка, хозяйство... А еще тяжелая работа на пищекомбинате. Она успевала все, а главное – воспитывать внуков. При этом рассказывала истории из своей богатой событиями жизни.
Как-то утром бабуля заставляла меня поесть, но я жутко не любил молочные каши и наотрез отказывался. Тогда она вспомнила историю, которая произошла с ней в начале 60-х годов.
Она в ту пору работала шеф-поваром в столовой обкома КПСС в Целинограде. В эти годы полным ходом шло освоение целинных земель, поэтому в Целиноград с проверками частенько заезжали партийные чиновники. Однажды бабушка услышала, что приедет обедать большая комиссия из Москвы. Кто конкретно – неизвестно. Потом выяснилось, что комиссию будет возглавлять сам генсек Н. Хрущев. Вот тут-то все занервничали. Утвержденное меню поменяли на более солидное. Включили блюда казахской и узбекской кухни. Принялись готовить бешмармак, но, когда дошло до теста, выяснилось, что все яйца ушли на десерты.
Что делать? Одна старая повариха посоветовала бабушке положить в тесто побольше соли, чтобы не расползалось.
– Кто ж станет есть пересоленные лепешки? – удивилась бабушка.
– Да кто их больно-то ест? Они мясо выбирать будут! – услышала в ответ.
Деваться было некуда, и бабушка вбухала в тесто как можно больше соли.
За час до приезда Хрущева в столовую прибыл его личный повар и принялся за приготовление диетических блюд для Никиты Сергеевича. Как выяснилось позже, любимой едой генсека были капустные котлеты.
Когда комиссия приехала, весь коллектив столовой пригласили поприветствовать генерального секретаря. Всех выстроили в ряд, и Никита Сергеевич поздоровался с каждым. Когда расселись за столами, Хрущеву, как самому уважаемому гостю, бабушка по-казахскому обычаю подала баранью голову. Отведав угощение, генсек похвалил бабушку за вкусную еду и пригласил ее, как хозяйку, к столу.
– А каков он был собой? – поинтересовался я.
– Он постоянно говорил за столом, разные истории рассказывал. Моментально менялся в настроении: то хмурился и ругался, то улыбался и хвалил присутствующих. А вообще Никита Сергеевич был громкий толстячок маленького роста.
Заслушавшись, я и не заметил, как съел всю кашу. После этого баба Маша рассказывала мне истории из своей жизни каждый день, и я всегда съедал весь завтрак.

Михаил Широков