Новая лаборатория защитит от нитратов и токсинов

Вчера на рынке Старого города открылся филиал областной лаборатории Россельхознадзора. Так что теперь необходимость ездить в Оренбург для проведения исследований отпала не только у орчан, но и у сельхозпроизводителей всего востока области.
Поприсутствовать на этом знаменательном событии съехались депутаты областного Законодательного собрания, представители правительства и гости из Москвы. Выступая перед собравшимися, министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности С. Соловьев отметил:
– На востоке области достаточно широко развито растениеводство и животноводство, поэтому была столь острая необходимость в открытии лаборатории. Для всех мясоперерабатывающих предприятий и предприятий агропромышленного комплекса это очень крупное и знаковое событие. Тем более что в этот кризисный период сельхозпроизводители Оренбуржья значительно увеличили свое производство по всем статьям.
Очень хотелось бы, чтобы наша область отличалась не только объемами, но и качеством выпускаемой продукции. Надеюсь, с помощью специалистов новой лаборатории нам это удастся.
Глава города Ю. Берг сердечно поблагодарил всех тех, кто приложил усилия для того, чтобы в Орске появилась своя лаборатория, в том числе В. Тана, который передал городу готовое здание под лабораторию, поэтому обошлись без дополнительных затрат.
После официальной церемонии разрезания красной ленточки гости смогли собственными глазами увидеть внутреннее убранство лаборатории. Вот врачебная комната, химико-аналитическая лаборатория, приборная, отдел микробиологии... Все стерильно, практически в каждом кабинете – специальные колбы для проб, микроскопы и современное оборудование, с помощью которого специалисты в считанные секунды могут определить наличие в мясе, рыбе, молоке и другой продукции токсинов и вредных веществ. Ведь от качества продуктов зависит очень многое, в первую очередь здоровье населения. Теперь проверить продукты, прежде чем они попадут на стол, смогут не только предприятия-производители, но и рядовые граждане. Правда, сделать это можно будет не бесплатно, а за умеренную цену, с которой руководству лаборатории еще предстоит определиться.