Арбузы и дыни выстроят в очередь на анализы

Сезон торговли бахчевыми стартовал. Вот только насколько безопасно это сладкое лакомство для здоровья покупателей? Каково качество продукции, в ходе рейдовых проверок выясняют специалисты ветуправления и торгового отдела горадминистрации.
– На территории города определено 33 места торговли бахчевыми культурами, – рассказывает О. Тягашова, начальник Управления по торговле и наружной рекламе. – В Ленинском районе определено 8 мест, в числе которых рынок «Авангард», зеленый рынок на улице Станиславского и временный сезонный на улице Васнецова. В Октябрьском – 9, в том числе два сезонных мини-рынка. Наибольшее количество мест отведено в Советском районе – 16, куда входят старогородской рынок, рынки «Восточный» и «Привокзальный».
В начале недели нами совместно с ветуправлением был проведен рейд по 10 точкам торговли бахчевыми. Шесть из них проверили в Советском районе и четыре – в Ленинском. Сертификаты на товар, товарно-транспортные накладные и другие документы оказались в порядке, а вот результаты лабораторных анализов отсутствовали.
Проверка коснулась в том числе и торгово-закупочной базы в районе остановки «Транспортная», где выявились аналогичные нарушения. Всем недобросовестным торговцам дали возможность в течение трех дней исправить допущенные недоработки, и, по словам начальника Управления ветеринарии К. Муртазина, уже в понедельник специалисты наведаются к ним с проверкой во второй раз.
– Проверки качества арбузов и дынь – крайне необходимая мера, так как рейды показывают, что в начале сезона выявляется немало случаев, когда бахчевые содержат вредные примеси, – говорит Муртазин. – В этом сезоне, по нашим исследованиям, лидирующее место среди опасных бахчевых занимает ташкентская дыня «Торпеда», в которой фиксировалось превышение нитратов более чем в полтора раза. Поэтому прежде чем попасть на прилавок, вся продукция должна пройти через ветеринарную лабораторию.