В межсезонье

На календаре весна, но зима пока не уступает свои права: еще довольно холодно, снегопады, а нередко и морозы. Это время опасно для перезимовки плодово-ягодных культур резкими перепадами температур, поэтому надо постоянно следить за тем, чтобы штамбы и основания скелетных ветвей плодовых деревьев и ягодные кустарники были под снежным укрытием. С этой целью в саду зимой следует продолжать работы по накоплению и сохранению снега. Одновременно можно начинать готовиться к посадке рассады, покупать нужные семена овощных культур и цветов. И готовить емкости и почву для посадки.
Для чего белим стволы…

Оттаивание и перегрев коры днем с последующим замерзанием ее при резком понижении температуры ночью могут вызвать ранневесенние ожоги. Проявляются они весной во время сокодвижения в виде пятен на коре стволов и основных сучьях, главным образом с юго-западной стороны. Поврежденная кора обычно становится более светлой и при нажатии на нее рукой вдавливается. Ранневесенние ожоги могут захватывать большие участки коры и вызывать гибель деревьев, особенно молодых. Поэтому в первые же дни весенних оттепелей необходимо осматривать деревья и восстанавливать побелку, если в течение зимы она оказалась местами стертой.

На борьбу с грызунами

Зайцы очень любят лакомиться корой молодых деревьев. Постарайтесь постоянно следить за состоянием осенней обвязки. Если осенью вы о ней забыли, сделайте сейчас. В качестве обвязки обычно используют мешки, но не полиэтиленовые, иначе дерево может подопреть. Протаптывая снег вокруг деревьев, мы сможем немного уберечь свои деревья от поедания мышами, так как они образуют под снегом проходы и норки. Но лучше всего к этому приготовиться с осени, обвязывая основания своих деревьев полынью, так как они не переносят ее.

Обрезаем деревья и кустарники

Зимой на фоне белого снега можно отчетливо увидеть силуэты деревьев. Внимательно оглядите каждое дерево и заранее составьте схему и объем обрезки, которую можно будет провести в марте. Также можно заняться обрезкой декоративных кустарников, которые цветут поздней весной или летом.
По объему обрезки их можно разделить на две группы. Первая группа включает кустарники, которые не образуют замещающих мощных побегов из основания или нижней части кроны. Ежегодные приросты у этих кустарников появляются по периметру кроны. Из наиболее распространенных на садовых участках растений к таким кустарникам относятся, например, калина обыкновенная, сортовая сирень, кизильники, барбарис обыкновенный, ирга и многие другие. Декоративные кустарники первой группы нуждаются в минимальной обрезке. В первые годы после их посадки очень важно сформировать скелет растения из сильных ветвей. Для этого рано весной (в период покоя) удаляют все слабые, перекрещивающиеся и неправильно расположенные побеги, портящие вид растения. Ко второй группе относятся кустарники, которые цветут на побегах текущего года. Из распространенных видов растений к этой группе, например, относятся обильно цветущие летом виды и формы спирей (спирея Бумальда, японская, Дугласа, иволистная), а также гортензии древовидная и метельчатая. Ранней весной взрослые кустарники этой группы сильно обрезают, чтобы у них образовались мощные побеги – тогда они обильно зацветут летом или в начале осени. Если этого не сделать, то растения быстро загустятся и приобретут запущенный вид. При этом без обрезки постепенно снижается качество цветения взрослых кустарников.
Здесь следует особо подчеркнуть, что в первый год после посадки молодые 2-, 3-летние саженцы этих кустарников не обрезают так сильно, как в последующие годы (чтобы обеспечить нормальное развитие их пока слабой корневой системы). После укоренения и формирования молодого растения в дальнейшем кустарники этой группы ежегодно и сильно обрезают рано весной. При этом все прошлогодние приросты побегов обрезают до хорошо развитых почек над более старой частью стебля.

Не стоит забывать про птиц!

В суровую снежную зиму они страдают от голода. Развешивание кормушек и периодическое наполнение их кормом – важное мероприятие в борьбе с вредителями растений. Если вы зимой будете их подкармливать, то летом они на ваших огородах будут бороться с вредными насекомыми.

Что сажаем в начале весны

В конце февраля – начале марта наступает время посева семян для выращивания рассады баклажана, перца, томата.
Для посадки рассады можно использовать любые пластиковые контейнеры, например, от тортов и пирожных. Насыпаем в них землю. Земля должна быть комнатной температуры. Лучше всего сажать заранее замоченные семена. Не обязательно, чтобы они были пророщенными, достаточно, чтобы они набухли. Это объясняется тем, что главная проблема семечка – получить воду из грунта. Вторая не менее сложная задача – пробиться наверх. Поэтому засыпать землей семя нужно в зависимости от его размера от 0,5 см до 2,5 см. Желательно, чтобы земля была влажной и вперемешку с перегноем.
Тепло – это самый мощный стимулятор жизни семени. Лучше всего семена всходят при температуре 35° С, а самая меньшая температура, при которой можно их проращивать, – 15° С. У каждой культуры температура для всхода и роста семян разная. Семена перцев и баклажанов замачиваются на сутки в питательном растворе для рассады, или «Агрикола для перцев и баклажанов», затем промываются и замачиваются на сутки в теплой отстоянной воде. Перед посадкой в земле делают бороздки с расстоянием 5 см, поливают бороздки водой (можно развести и органические удобрения). Сеют семена на расстоянии 3 – 5 см, затем засыпают землей. Землю перед посадкой уплотняют рукой. Нежелательно сначала сажать, а потом поливать рассаду! Лучше всего посадить семена во влажную почву, так как, если посеять в сухую, при поливе семена могут размыться водой. После этого контейнер закрывают пленкой и ставят в теплое место. Можно убрать емкости с рассадой в темное место. Важно не пропустить время всходов, так как при отсутствии света рассада может сильно вытянуться. После появления всходов рассаду переставляют в светлое место.
Оптимальной температурой после всходов для помидоров и перца являются 25° С. По мере роста сеянцев температуру можно понижать до 23° С днем и до 20° С ночью. Ящик с посевами баклажанов устанавливают в теплом месте при температуре 24 – 26° С. Почву через 2 дня сверху сбрызгивают водой, чтобы сеянцы легко и дружно взошли. На 5 – 6 день внимательно следят за появлением сеянцев и, как только сеянцы взойдут, ящик ставят на самый солнечный и светлый подоконник с температурой 14 – 16° С. Такой режим нужен дней на 6 – 7, чтобы сеянцы не сильно вытянулись и дали крепкие корешки. Затем температуру постепенно повышают: днем в солнечную погоду до 23 – 25° С, в пасмурную до 18 – 22° С, ночью до 16 – 17° С.

Подкармливать или нет?

До пересадки в отдельные контейнеры рассаду можно подкармливать дважды: первый раз после появления 2 листочков, второй раз еще через неделю.
Многие считают, что если подкармливать растения, то урожай не будет экологически чистым. Так же, как и людям необходимы витамины, так и почва требует необходимое дополнительное питание. Особенно в случае, если почва куплена в магазине. Сейчас на рынке имеется большое количество удобрений, многие из них созданы на основе органических веществ и улучшают урожай, повышают содержание витаминов. Климат и почва в наших садах не идеальны для выращивания многих культур. Поэтому применение удобрений на основе органических элементов необходимо.

Витамины на подоконнике

Укроп – растение длинного дня. Лучше всего листья у него нарастают при длине светового дня в 10 – 12 часов. За 2 – 3 дня до посева семена замачивают, меняя воду 3 – 4 раза в день. Затем подсушивают и высевают в ящики с питательной почвой, насыпанной слоем 12 – 14 см. Заделывают на глубину 1 – 2 см. Поверхность почвы слегка уплотняют. Сеют укроп с интервалом в 10 дней, используя сорта разной скороспелости. Поскольку укроп лучше всходит в прохладе, то до появления всходов ящики держат в теплом месте. Затем на 2 – 3 дня их переносят на более прохладный подоконник с температурой до 10° С. А затем температуру вновь повышают до 14 – 16° С.
Кресс-салат. Это, можно сказать, самая неприхотливая зелень для выращивания на подоконнике. Урожай дает уже через 12 – 15 дней после посадки. Не нуждается в обилии света. Для его посадки можно использовать любые емкости – они должны иметь дренажные отверстия и быть достаточно широкими и не слишком высокими. Для посева используют легкую питательную почву, которой заполняют подготовленные емкости. Семена сеют густо и вразброс. Сверху землей засыпают не более 0,5 – 1 см. Поливают регулярно и обильно. Для оптимального развития ему надо 10 – 12 часов света. Когда растения подрастут до 6 – 7 см, их можно срезать или выдергивать с корнями.

Елена Долбня, ученый агроном (Кувандыкский питомник)