Кулинарный шедевр из семиметрового лаваша стал необычным подарком к Дню города

Вчера специалисты торгового отдела горадминистрации подвели итоги ярмарки сельхозпродукции, состоявшейся в минувшую субботу у Центрального парка. Мероприятие прошло в преддверии Дня города, поэтому орчан ждало много не только приятных, но и вкусных сюрпризов. С 10 часов горожане выстраивались в солидные очереди, чтобы приобрести свежую продукцию по доступным ценам. Особой популярностью пользовались ириклинские карпы по 125 рублей за килограмм, тогда как на рынке такая рыба, как минимум, на 15 рублей дороже. Яйца на ярмарке тоже заметно подешевели до 29, а то и до 25 рублей за десяток в зависимости от сорта. Не было недостатка в покупателях у мясных и овощных прилавков. Кстати, здесь же велась торговля местными арбузами и дынями, которые ничем не уступали привозным. Народ, видимо, боясь, что всем может не хватить, бдительно следил за очередностью и чуть что поднимал шум. Недовольные ценами тоже нашлись, правда, уходить не торопились и продолжали толпиться в очередях. Мол, что ж это мы зря шли, что ли?
Как выяснилось, не зря. Прямо перед входом в парк повара кафе «Пышечка» приготовили горожанам подарок в виде 7-метрового кулинарного шедевра из лаваша и разно-образной начинки. Отведать кусочек были не прочь и дети, и взрослые.
А в это время на выставке урожая глава города В. Франц угощал присутствующих собственноручно сделанными на зиму заготовками.
– Павел Антонович, дайте «Орской хронике», пусть журналисты тоже попробуют, – попросил глава своего заместителя Филиппова, который раздавал одноразовые ложки.
В результате сотрудники редакции смогли оценить маринованный крыжовник. А вот абрикосов, начиненных чесноком, из-за слишком большого количества желающих отведать нам не досталось. Участники выставки даже попросили главу дать рецепт, однако тот секретов приготовления ягод раскрывать не стал. И вместе со «свитой» отправился на просмотр моделей школьной одежды.

Комментарий
П. Филиппов, заместитель главы города по развитию потребительского рынка и аграрной полититике:
– Участие в ярмарке приняли 107 сельхозтоваропроизводителей, в том числе из Гая, Энергетика, Кваркено, Домбаровки и Светлого. Денежный оборот составил 2 миллиона 970 тысяч рублей. Это заметно больше, чем на предыдущих ярмарках. При этом в среднем рекомендуемые цены были на 15 – 20 процентов ниже, чем в магазинах и на рынках города. На достойном уровне прошла и выставка урожая, в которой участвовали 45 орских садоводов.