В рыбу недокладывают соли

Специалисты госветнадзора ежедневно проверяют всю скоропортящуюся продукцию, реализуемую на шести стационарных городских рынках.
За последние две недели были утилизированы 95 килограммов испорченного мяса и 30,5 литра скисшей молочной продукции. На стол потребителю не попали также подгнившие бананы, мандарины, яблоки. Всего за отчетный период подобных овощей и фруктов было обнаружено 32 килограмма. Проверялись также и рыбные ряды. В результате 64 килограмма селедки были сняты с реализации. Причиной стала низкая массовая доля соли в рыбе.