Школа выживания

Тихо прошел ноябрьский праздник, когда-то гремевший салютами, сверкающий парадами, потрясающий революционной статью. «Гражданину Минину и князю Пожарскому благодарная Россия» – выбита надпись на памятнике земскому старосте Кузьме Минину, по профессии мяснику, и князю Дмитрию Пожарскому. По почину первого в 1611 году начали формироваться отряды народного ополчения из посадских и служилых людей, а военным предводителем стал Пожарский. Они спасли Русь от польских захватчиков, не желая мириться с гибелью государства. Сегодня во врагах России ходят сами россияне, коррупционеры – чиновники всех мастей. Какой же музыкой звучит характеристика князя Пожарского – «известный своей храбростью и честностью». Народ в приказном порядке устранял последствия атомных испытаний на Тоцком полигоне, воевал в Афганистане, боролся с чернобыльской радиацией, другие лицемерно скорбели над свинцовыми гробами, прикрываясь, как щитом, «необходимостью защищать Родину, интернациональным воинским долгом». Послали бы в горячие точки собственных сыновей, а не мальчишек из простых семей. Об этом думалось на другом ноябрьском торжестве, посвященном Дню матери, куда были приглашены и те, кто потерял своих сыновей. Никакая честь, никакая слава не вернет сына, горе матери безысходно. А народ российский не озлобился, взвалив на себя страшный крест, пытается выживать в нелегких условиях. Он пересчитывает пенсию, чтобы выжить, радуясь каждому сэкономленному рублю, и ждет светлого будущего. Наверное, коммунизма...Подарок детям – подписка на «Орскую хронику»
Мы приехали из Киргизии в 1994 году, пришлось бросить там дом с садом – до сих пор перед глазами стоят цветущие персиковые и абрикосовые деревья. Чем только два моих сына не занимались, чтобы выжить и накопить на квартиры! Кем только я не работала – и кондуктором, и семечками торговала. Так что жизнь моей семьи – это школа выживания. Сыновья у меня непьющие, работящие, один из них занимается мотоспортом, внуки пошли по его стопам, снохи отличные, все пять внуков замечательные.
Мне – 75 лет, умер муж, но сад не забросили. Летом много выдалось вишни, внуки собирают ее и продают на базаре, это им на карманные расходы. А сейчас занимаются распространением рекламы возле магазинов, в нашей семье любой труд поощряется. У меня бесплатный проезд на трамвае, я полдня езжу по магазинам. В «Лаванде» акция на подсолнечное масло, по 39 рублей продают, я туда, там же покупаю конфеты по 120 рублей, минтай, фрукты, а тут еще приноровилась тесто дрожжевое брать по 19 рублей. На Тагильскую перестали привозить фермерское молоко, а я им двадцать лет детей и внуков поднимала. Магазинное не люблю. И вот езжу на улицу Добровольского. Пока ноги ходят, надо двигаться.
Вашу газету выписывали много лет, а тут печальное событие в моей семье отодвинуло подписку на второй план. Но вот к Новому году обязательно подпишусь через вашу службу доставки – так уж точно не потеряется. И подарю детям.
Мой свекор, Николай Петрович Сивков, был главным технологом машзавода, наша фамилия почетная, и мы ее ни разу не опозорили. Он всегда радовался: «Ура, еще внук, продолжатель фамилии».
Л. Сивкова (ул. Тагильская).

Кружевной воротничок

Мамин кружевной воротник, связанный ею очень давно, храню как память. Она очень ловко орудовала спицами и крючком, мне передала это искусство, а я – своим дочерям. Мама считала это кружево талисманом нашей семьи. Она рассказывала нам такую историю.
– Приехала я совсем молоденькой в Орск в тридцатые годы. Из села, где мы жили, многие уезжали в город – строили никелькомбинат, мясоконсервный, нефтеперерабатывающий заводы. Жили мы в бараках. У меня было единственное темное платье, да мама отдала свой кружевной воротничок, спицы и клубок ниток. Так я с небольшим фанерным чемоданчиком и приехала в Орск. Поселили нас, молодежь, в бараках на втором участке. Хотя и жили нелегко, а танцы для нас устраивали. Надену я свое платье, пришпилю кружево – самая красивая. Свяжу громадный воротник, надену на самую простенькую блузку – опять эффект необыкновенный. И девчонки стали просить у меня воротнички напрокат. Но я давала им спицы, крючок, учила вязать.
Подошел ко мне на танцах Алеша, он мне давно понравился, пригласил танцевать, проводил до барака, начали мы с ним встречаться. Потом и свадьбу сыграли. Спрашиваю его: «Почему ты именно меня выбрал, вон сколько красивых девчат вокруг!» А он смеется: «Наряднее тебя в кружевах никого не было!»
Я росла уже после войны, а магазины были пустыми. Но мамин воротничок мне будто подсказывал: есть нитки, руки, терпение – так что действуй. Я вязала такие кофточки, платья, джемперы, что была одета лучше всех, мне всегда завидовали. Мало кто догадывался, что все сделано собственными руками.
Мои дочери с малолетства обучены искусству вязания и шитья. Они сегодня, когда магазины переполнены вещами, одеваются индивидуально, необыкновенно нарядно, всегда выделяясь из толпы. И вышли замуж удачно, прекрасные хозяйки, и на нарядах экономят. Скоро Новый год, они уже вяжут ажурные колпачки на гирлянду, игрушки, обсыпают их блестками. «Оденут» елку, она, как невеста, переливается тончайшими кружевами, как инеем. А мамин воротничок так и передаем по наследству как напоминание: достаточно приложить руки.
В. Краснова (ул. Краматорская).

Сберечь от ржавчины – уже сэкономить

Каждый год покупала металлические терки, нужные в хозяйстве. Вымою их после моркови или картофеля, вроде бы и насухо вытру, в шкафчик поставлю, а они потихоньку ржавчиной покрываются. Где-то капля воды остается. И меня соседка научила в холодное время года класть их на батарею, где теплый воздух проникнет во все мельчайшие ячеечки и высушит их, а зимой – на солнце и ветер. Какой простой совет, но какой нужный! Вот уже два года пользуюсь одной теркой, а ржавчины нет. А без нее никуда, желудок больной, поэтому все приходится перетирать.
Е. Севостьянова (ул. Стартовая).

«И я мыло берегу»

Прочитала в газете, как берегут мыло, и хочу дать свой совет. Я собираю обмылки, потом кладу их всем скопом в тряпицу, связываю ее с двух сторон крепко-накрепко, и получается прекрасная мочалка для мытья посуды. Лучшего чистящего средства не придумаешь. Экономно получается, и голову не ломаешь, куда эти обмылки девать – выбрасывать-то жалко. А моя подруга вообще придумала целую технологию: собирает обмылки, потом переваривает их и разливает по формочкам. Мыло получается от множества сортов разноцветным, фигурным и снова идет в дело.
А. Колерова (ул. Станиславского).

Горсть – это немного
Бабушка всегда говорила нам: «Можно все богатство проесть и пропить». Мы не пьяницы, это нам не грозит, но не есть невозможно. Бабушка прожила 90 лет, ела умеренно. Сложит ладошку горсточкой – вот столько надо есть, организму хватит. Так это пять-шесть ложек борща, а мы его едим тарелками. Бабушка часто рассказывала нам, как выжила ее семья в войну: ходили в лес, собирали целебные травы, ягоды, грибы. Чай заваривался только на травах, сахара не было и в помине, бабушка сажала тыкву, потом сушила ее мякоть в печи – сладкая была, как курага, с ней и пили. Варенья почти не варили, а вот ягоду лесную сушили мешками. Картошку сажали из очистков, лишь бы глазки остались, и урожай был. Щи бабушка варила из лебеды да крапивы, и нам часто доказывала, что военное поколение более здоровое, не было излишеств, мяса на столе, сладостей, тортов. Зато присутствовала здоровая пища, тогда еще экологически чистая.
Когда мы собирались за столом, выставляя все из холодильника, а в центре – громадное блюдо пельменей, бабушка строго спрашивала: «Неужели все это съедите?» Мы набрасывались на еду, набивали животы, чтобы потом целый день пить воду, маялись с камнями в почках, желчном пузыре. Бабушка вздыхала: чревоугодие тоже грех, надо сдерживать свою плоть. Сейчас привыкаем к постам, вспоминая бабушкину мудрость. И откуда в нас это желание – наесться как в последний раз?
Д. Даминов (ул. Строителей).

Торговаться до одури?
Мне со своим богатым другом Алексеем стыдно ходить по рынкам и магазинам, он будет торговаться, как нищая старушка с последним рублем в кармане.
– Знаешь, какие транспортные расходы и проценты накручивают продавцы? Втридорога продают, – говорит мне.
Мы с ним составляем список того, что надо купить, плотно перекусываем дома, «а то захочешь есть, накинешься на пирожки». Едем на оптовый склад. Картошка там на пять-шесть рублей дешевле рыночной, капуста и лук тоже. Закупаем все по пять килограммов – больше нам не дотащить.
Пока выкладываем дома овощи, он предлагает подсчитать, сколько сэкономили. Рублей сорок, докладываю я. Потом идем по фруктовым рядам.
– Почем яблоки?
– Сорок пять.
– По сорок отдашь, купим сразу пять килограммов.
И ведет разговоры с продавцом о политике, урожае, яблоках, нахваливая товар. Тот, понимая, что покупатель, как липучка, не отстанет, соглашается на сорок.
– Куда мне пять кг? – вредничаю я.
– А ты что, последний день живешь? Положи в холодильник и ешь на здоровье.
Идем по молочным рядам рынка, цена везде одинаковая. Он подмигивает продавщице: «Как живешь, красавица? Молоко хорошее?»
И она сбавляет нам цену.
– Сколько сэкономили за наш вояж?
– Более ста рублей.
– Ну вот, – удовлетворенно кивает он. – Мало быть богатым, надо еще и уметь экономить.
С. Авинов (ул. Ялтинская).

«Выращиваю укроп на окне»
С ноября развожу на подоконниках укроп и петрушку, потому что зимой их поставляют из теплиц, зелень уже не имеет такого запаха и вкуса.
Присмотрела в хозяйственном магазине специальные пластмассовые ящики, запасла землю, семена – и вот уже первые зеленые всходы радуют глаз. Собираю постоянно урожай и кладу в щи, салаты, чай, а корешки тщательно мою, мелко режу, обжариваю на подсолнечном масле – и такой суп завариваю! Вкус и запах невообразимый. Прочитала, что эти коренья еще полезнее зелени.
Кидаю семена в горшки с комнатными растениями, и там растут неприхотливые травки. Экономия, может, и небольшая, но главное – снег за окном, а у меня зеленый огород!
Каждый может приспособиться выращивать травы. Один наш знакомый умудряется землянику в комнатных условиях зимой выращивать. К Новому году у него на окошке урожай ягод, радость для внуков. Правда, с земляникой много хлопот...
С. Нежданова (ул. Васнецова).