Ликбез для начинающего садовода

В последнее время газеты, журналы, Интернет буквально завалены рекламой чудо-фруктов и ягод. Разобраться в этом многообразии тяжело даже специалисту, не говоря уже о начинающих садоводах. Хочется коротко рассказать о том, что, на мой взгляд, действительно имеет практическую ценность, какие культуры и сорта перспективны для выращивания в наших климатических условиях, какие агротехнические приемы наиболее подходят для нашей местности. Самое простое – земляника
Проще всего вырастить землянику садовую. Именно так правильно называется ягодная культура, которую многие именуют и клубникой, и викторией. Из новых сортов можно пробовать посадить понемногу буквально все. Без особых ухищрений любая новинка вскоре заплодоносит, так что вы сможете оценить ее вкусовые качества. Понравившиеся сорта можно будет размножить самостоятельно. Закладывать же сразу плантацию каким-нибудь новым сортом считаю неосмотрительным.
Не поддавайтесь на недобросовестную рекламу – никакой вьющейся земляники, даже за огромные деньги. Ее просто не существует в природе.
Из нашего опыта примерно один сорт из двадцати новинок заслуживает дальнейшего размножения. Не хотите рисковать – сажайте испытанные сорта, например Елизавета II, которая плодоносит практически непрерывно в течение всего лета. После посадки розетки необходимо на две недели накрыть нетканым укрывным материалом – этот агроприем значительно улучшает приживаемость.
Малина
Настоящим прорывом в выращивании малины стало появление новых ремонтантных сортов и новой технологии ее выращивания в однолетней культуре. Уход за малиной существенно облегчился. Вся надземная часть малины ежегодно поздно осенью срезается на уровне земли. На следующий год очень весомый урожай вырастает на однолетнем приросте. Первые ягоды начинают созревать немного позже, чем у обычной малины, – в конце июля. Сбор ягоды обычно продолжается до поздней осени, а затем все побеги опять срезают.
У нас хорошо проявляют себя наиболее скороплодные отечественные ремонтантные сорта Августовское чудо, Золотая осень, Оранжевое чудо. Импортные сорта ремонтантной малины в большинстве своем имеют более длительный вегетационный период, ягода в условиях нашего короткого лета не успевает вызреть до осенних холодов.
Смородина
Нужно ориентироваться на лучшие современные сорта независимо от того, в каком селекционном центре они выведены, поскольку куст смородины зимует под снегом, поэтому фактор зимостойкости играет второстепенную роль. Основным требованиям, таким как вкусные сладкие ягоды средним весом 2 грамма, а крупные до 6 граммов, устойчивость к мучнистой росе, соответствуют, например, сорта Вологда и Пигмей. В последние годы в связи с аномальной жарой у многих смородина пропадает, особенно если посажена на открытом солнечном месте. Уберечь смородину можно, используя притенение и химобработки от корневых гнилей.
Крыжовник
Колючие шипы, которые были самым большим недостатком крыжовника, теперь можно оставить в прошлом. На сегодняшний день выведены слабошипые сорта, которые идеально подходят для наших климатических условий. Например, сорта Берилл и Кооператор дают высокие урожаи вкусных ягод размером до 8 граммов зеленого и темно-красного цвета и практически не подвержены болезням и вредителям.
Жимолость, голубика, клюква
Кто еще не знает, что такое жимолость съедобная, приобретайте и сажайте первые попавшиеся сорта – уже не прогадаете. Ягода – кладезь витаминов, очень вкусная, к тому же поспевает на две недели раньше земляники. Для опыления необходимо не менее двух кустов разных сортов. Лучше растет в полутени. Если есть возможность выбора, нужно ориентироваться на наиболее удачные сорта, у которых ягоды сладкие, без горчинки, весом до 2 граммов и не осыпаются.
Что же касается других северных культур, таких как клюква и голубика, то они для нашей почвы не подходят. Искусственное же создание условий для этих культур дело очень дорогое и трудоемкое.
Ежевика
Тех, кто собирал дикорастущую ежевику, продираясь через колючие заросли, невозможно убедить посадить ее у себя в саду. Отношение к ежевике полностью меняется, как только мы показываем, как она растет у нас в питомнике. Садовая ежевика – укрывная культура, но укрывать ее значительно проще, чем виноград. Для семьи достаточно нескольких кустов, которые сажают в двух метрах друг от друга. Для начала можно посадить наиболее надежный сорт Торнфри. Поверьте, хлопоты по укрытию ежевики на зиму с лихвой окупятся большим урожаем ягод с неповторимым вкусом, значительно превосходящим по вкусу малину.
Яблоня
Из огромного количества существующих в мире сортов яблонь в наших климатических условиях можно успешно выращивать только небольшую часть наиболее зимостойких сортов. В то же время идет активная реализация саженцев, привезенных из южных регионов России и Средней Азии, которые наших морозов не выдержат. Причем, как правило, выдают саженцы за продукцию какого-нибудь хорошо зарекомендовавшего себя местного питомника. Чтобы не быть обманутым, лучше покупать яблони у проверенных продавцов или непосредственно в питомнике.
Карликовые яблони превосходят сильнорослые по всем показателям, главные из которых скороплодность, высокоурожайность, удобство ухода и возможность вырастить на месте одной большой яблони несколько карликовых разного срока созревания.
Груша
Все, что касается зимостойкости яблони, в той же мере относится и к груше. Груша тоже бывает и на карликовом подвое, и на сильнорослом. Карликовые груши так же, как и карликовые яблони, сажают в двух метрах друг от друга, на третий год они начинают плодоносить. Но в отличие от абсолютно надежного карликового подвоя для яблони карликовый подвой для груши менее зимостоек, поэтому успешное выращивание карликовой груши возможно только при выполнении определенных агроприемов. Сложного здесь ничего нет. При посадке карликовой груши мы заглубляем место прививки на 5 – 8 см ниже уровня почвы. Первое время на лето землю можно отгрести от ствола, открыв прививку, а на зиму засыпать ее землей. В этом случае подвой будет зимовать в более глубоких слоях почвы, где меньше риск повреждения морозами.
Слива
Из множества видов сливы в наших климатических условиях хорошо растут наиболее зимостойкие сорта уссурийской сливы и ее гибриды с алычой, так называемая алыча гибридная. Саженцы сливы, завозимые с юга или из-за рубежа, как правило, относятся к виду сливы домашней, которая значительно менее зимостойка и к тому же не опыляется с предыдущими видами. Наиболее ценными являются сливы, привитые на клоновые подвои, которые не дают прикорневой поросли.
Вишня
Не все сорта вишни одинаково хорошо растут и плодоносят в садах нашей области. Не случайно так широко распространен старый зимостойкий сорт Саратовская расплетка. Впрочем, в разных районах выращивают и другие сорта, на которые и нужно ориентироваться. Если же вам посчастливится приобрести эти сорта на клоновом подвое, то избавите себя от ежегодной необходимости вырубать прикорневую поросль.
Абрикос
Получив широкое распространение в садах Орска и Энергетика, эта культура постепенно завоевывает сады Оренбуржья. Размножают абрикос в основном посевом косточек, но лучше всего сажать привитые саженцы отборных орских форм. Абрикосы хорошо растут на возвышенных участках вблизи крупных городов, где всегда чуть-чуть теплее. В низинах с застоем холодного воздуха абрикосы плодоносят хуже.
Черешня
Одни из самых зимостойких из существующих на сегодняшний день сортов черешни, например Тютчевка и Бряночка, периодически плодоносят в наиболее теплых садах области, но назвать эту культуру достаточно надежной, чтобы получить массовое распространение, пока нельзя. Тем более ни в коем случае не нужно надеяться на саженцы южного происхождения.
Для успешного выращивания в нашем климате
различных плодово-ягодных культур нужен очень
тщательный подбор сортов, использование современных технологий
и немного желания.

Ведущий рубрики
Федор Долбня