Ярмарка порадует ценами и фестивалем соленых огурцов

Сегодня в 10 часов на Комсомольской площади состоится последняя в этом году осенняя сельскохозяйственная ярмарка. Более двухсот участников – орчан и гостей из других районов области – выложат на прилавки мясо, рыбу, овощи, хлебобулочные, макаронные изделия и другие виды продукции. Цены обещают быть ниже рыночных на 10 – 20 процентов. Об этом накануне ярмарки говорили представители отдела торговли на заседании оргкомитета.
По информации начальника Управления по торговле О. Тягашовой, свинина и говядина будут стоить около 230 рублей за килограмм, мясо птицы порядка 250 рублей за килограмм, масло растительное – 40 – 50 рублей за литр, молочная продукция в пределах 25 – 35 рублей за литр (в зависимости от жирности молока), что ниже рыночной стоимости на 15 – 30 процентов. Килограмм овощей можно будет приобрести по следующим ценам: картофель – 12 рублей, свекла – 17, капуста – 12, морковь около 16 рублей. Рыба, за которой обычно выстраиваются длинные очереди, будет стоить от 140 рублей за килограмм. Яйца – 36 рублей за десяток. Мед – от 200 – 250 рублей за килограмм.
Это цены, которые рекомендует администрация города. Продавцам их уже сообщили. Следить за тем, чтобы они были именно такими, будут представители торгового отдела. За каждым сектором закреплено ответственное лицо.
– Чтобы не было такого: мы проверяем – цена одна, ушли – цена другая, – наказал подчиненным П. Филиппов, заместитель главы города по развитию потребительского рынка и аграрной политике.
Изюминкой мероприятия будет фестиваль соленых огурцов.
– От ярмарки к ярмарке у нас появляется что-то новое, – рассказал Павел Антонович. – На этот раз мероприятие украсит фестиваль, в котором сможет принять участие любой орчанин. Предусмотрен хороший призовой фонд: денежные премии за места, а также Гран-при – дачная беседка.
От желающих требуется лишь принести с собой соленые огурцы (в банке, на тарелке в нарезанном виде и т. д.) и зарегистрироваться у стола участников до 10 часов 30 минут. Оцениваться будет как эстетический вид гастрономической композиции, так и вкусовые качества. Все необходимое для оформления обещают предоставить организаторы. Судьями выступят посетители ярмарки.