Карнавальное приготовление торта Вегетарианцы провели фестиваль еды

1 октября отмечался Всемирный день вегетарианства. В связи с этим в культурном Центре «Путь к себе» состоялось необычное событие – настоящий праздник для «веганов» и «сыроедов». Чтобы попасть на фестиваль еды, некоторым пришлось отпроситься с работы, потому что мероприятия длились весь день. Нам вместе с фотокорреспондентом удалось побывать на заключительном этапе сего действа – на карнавальном приготовлении торта. Да, именно этого лакомства, которое любят и взрослые, и дети, без которого не мыслят счастливый жизни вегетарианцы. Да-да, сладкое угощение было тоже вегетарианским!
Небольшое, но уютное помещение культурного центра, казалось, не совсем готово вместить в себя всех желающих. Как только попадаешь туда, тебя сразу окружают всевозможные заморские маски, амулеты, музыка, исходящая, кажется, отовсюду. Но, приглядевшись, можно заметить, что источник звуков – милый парень Никита, скромно сидящий на маленьком рыбацком стульчике. Он держал в руках необычный большой инструмент хэндпан. Это что-то вроде уменьшенной копии инопланетной летающей тарелки, на самом же деле музыкальный инструмент. Никогда бы не подумала, что некая полусфера из стали или меди может издавать такие гармоничные, нежные и сказочные звуки. Конечно, все дело в мастере. Каждое прикосновение кончиков пальцев отражается на атмосфере всего зала. Обомлев от необычности такого музыкального сопровождения, я заметила, как быстро наполняется импровизированный зрительный зал.
– Сегодня день был заполнен всевозможными мастер-классами, – спешит поделиться Елена Иралина, руководитель культурного центра. – Конечно, мы очень рады, что подобные мероприятия собирают много зрителей. К примеру, на мастер-классе по приготовлению японских вегетарианских роллов и суши желающих оказалось столько, что мы перенесли его на следующий день.
Кроме этого, пришедших ждали интересные лекции на тему «Йога и питание», «Сыроедение» и многое другое. Если кто-то подумает, что это все интересно только для молодежи, то ошибется. На празднике присутствовали люди разных возрастов. Женщины, мужчины, молодые мамы с детьми – к каждому организаторы нашли свой подход.
– Мы решили присоединиться к всемирному празднику, так как уже 11 лет я и мой муж – вегетарианцы, – продолжает Елена. – У нас есть очень хороший друг, который живет в Москве, он артист Московского цирка. Каждое лето приезжает к нам в гости. Когда он приехал к нам в этом году, мы решили посоветоваться с ним, как разнообразить наше мероприятие. В итоге он написал сценарий для мини-спектакля и создал костюмы.
Чтобы увидеть этот необычный спектакль, зрители кучковались даже у входа в зал. А позитивные актеры, олицетворявшие разные продукты-ингредиенты, принялись готовить чудо-торт. После того, как красавица Сода дождалась своего Уксуса, а также Муки и Ванилина, интрига вокруг рецепта была раскрыта, и на сцене появился торт. В этот день довольными остались и вегетарианцы, и те, кто только планирует ими стать. В любом случае, детвора была в восторге от такого представления.

Анна Митрофанова. Фото Дмитрия Бикбова