Сад малого ухода

Хочу поделиться накопленным опытом создания такого сада, который будет приносить регулярные урожаи плодово-ягодных культур и радовать своей красотой, но при этом требует минимального количества трудозатрат. Чтобы у вас остались силы и время полюбоваться этой, созданной вами красотой. Зачастую получается так, что на отдых времени совсем не остается, а сад превращается в место бесконечного каторжного труда.

Принципы создания сада малого ухода

Чтобы создать красивый и эффективный сад, в котором большую часть времен можно было отдыхать, нужно руководствоваться определенными принципами.
Со временем мы поняли, что содержание междурядий деревьев и многолетних кустарников под чистым паром, то есть регулярная прополка всех сорняков, более трудоемкое занятие, чем содержание газона. За несколько лет скашиваемые сорняки, в основном однолетние травы, естественным образом заместились многолетними, и получился отличный газон из самых разнообразных, растущих у нас в природе трав. У нас на газоне встречается даже горный чеснок и чабрец. Посеяв же газонную траву, можно получить хороший газон за один год.
Участок под однолетние огородные культуры можно отделить от садового живой изгородью из абсолютно надежных культур, например кизильника блестящего или лапчатки.

Правильно подобранный ассортимент плодово-ягодных культур является одним из самых важных факторов уменьшения трудоемкости работы по содержанию сада. Все растения должны быть, прежде всего, достаточно неприхотливыми и надежными. Слабозимостойкие растения требуют дополнительного времени на ежегодную обрезку замерзших ветвей, которые выявляются после каждой зимы. Они хуже плодоносят. Требуют дополнительного укрытия на зиму и в итоге могут окончательно замерзнуть. Потребуются силы, чтобы выкорчевать погибшие деревья. В результате силы, средства и время потрачены напрасно.

При оформлении декоративного уголка сада смелее используйте местные растения, встречающиеся у нас в природе. Например, такая хвойная культура, как местная форма можжевельника казацкого, настолько неприхотлива, что может расти у нас практически везде без всякого ухода долгие годы. Никогда не выгорает и не повреждается вредителями. В то же время среди сотен различных видов и сортов можжевельников, туй и других хвойных культур, привезенных к нам из Польши, нет ни одного растения, которое не нужно было бы защищать либо от морозов зимой, либо от весеннего солнца, либо от болезней.
В зависимости от ваших потребностей необходимо посадить разумное количество тех или иных культур, чтобы потом не закапывать ведрами плоды в компостные ямы.
Наиболее рационально расположить культуры в саду для облегчения междурядной обработки. Кустарники желательно посадить группами, чтобы не создавать лишних помех при кошении. Границы цветников нужно сделать округлыми и четко выраженными.
Для выполнения различных операций необходимо пользоваться наиболее эффективными механическими и ручными орудиями труда. Применять наиболее удобную для ваших условий систему полива.

Яблони для нашего сада

Фруктом номер один у нас по праву считаются яблоки, поэтому под эту культуру нужно отвести большую часть сада, посадив сорта разных сроков созревания.
Самая большая ошибка, которая может перечеркнуть потраченный труд по закладке сада, обычно совершается на начальном этапе – при подборе сортов яблони. Реальность такова, что, из нескольких тысяч существующих на сегодняшний день сортов в нашем климате могут успешно расти несколько десятков, а с плодами отличного вкуса из них лишь единицы. Многие садоводы, приобретая саженцы на рынке, сталкивались с таким явлением, как ежегодная гибель от морозов части кроны, которая зимует выше уровня снежного покрова. Это не что иное, как слабая зимостойкость сортов. Поэтому очень важно не поддаться на уговоры недобросовестных продавцов и не приобретать южные саженцы, которых на рынке больше половины.

Даже подавляющее большинство сортов яблони, хорошо переносящих 35 градусные морозы в Подмосковье или Среднем Поволжье, у нас оказываются недостаточно надежными. С 1990 года нам удалось проделать огромную работу – посадить и испытать более 200 сортов яблони, среди которых были и старые надежные сорта, и самые современные новинки. Опыт закладки испытательного сада и наблюдение за ним в течение двух десятков лет позволили нам выделить около 20 лучших, на наш взгляд, сортов разного назначения и сроков созревания, которые мы можем рекомендовать как надежные и урожайные для наших климатических условий.

Очень важно, на каком подвое привиты яблони. Яблони, привитые на так называемый сильнорослый семенной подвой, называют обычными или сильнорослыми. Такие яблони вырастают большими деревьями с кроной диаметром более 4-х метров. В зависимости от сорта они начинают плодоносить на 6 – 8-й год после посадки в сад. Недостатком таких яблонь является то, что проходит довольно длительное время до начала плодоношения, сами деревья получаются очень высокими, что затрудняет их обработку и сбор урожая. Сегодня такие деревья больше подходят для парков. А в садах, где основной целью преследуется получение урожая, используют яблони, привитые на различные клоновые подвои.

На наш взгляд, одним из лучших подвоев для яблони в наших климатических условиях является Урал-5. Он абсолютно зимостоек. Яблони, привитые на этот подвой начинают плодоносить на третий год после посадки в сад и из года в год быстро наращивают урожайность. Саженцы на этом подвое сажают друг от друга на расстоянии 2,5 метра, а между рядами 4 метра. Таким образом, на одной сотке можно разместить десять яблонь разных сортов. Сады на этом подвое получаются очень урожайными и долговечными.

Участок сада, отведенный под яблони, требует к себе минимального внимания. Лучше всего засеять междурядья многолетней травой, которую нужно будет скашивать примерно раз в две недели. С такой же частотой, если нет дождей, сад необходимо будет поливать.
Самый надежный сорт яблони, одно или несколько деревьев которого нужно обязательно иметь в любом саду, это Уральское наливное. Плоды этого сорта, так называемые «желтые ранетки», созревающие в конце августа, хороши в свежем виде и идут на все виды переработки. Дерево очень урожайное, зимостойкое, неприхотливое – практически не требует особенной формировки и какого-то дополнительного ухода.

Еще один «обязательный» очень зимостойкий, урожайный и скороплодный (саженцы начинают плодоносить уже в питомнике) сорт – Серебряное копытце. Яблоки созревают во второй половине августа и потребляются в течение 20 дней. Для потребления в более поздние сроки используют такие надежные осенние сорта, как Персиянка, Брат Чудного, Экранное, Соковое -3, Родниковая.
Для зимнего потребления можно посадить сорта Куйбышевское, Кутузовец, но не нужно увлекаться большим количеством деревьев зимнего срока созревания, рассчитывая обеспечить свою семью яблоками в течение всей зимы. Для успешного хранения яблок в зимний период необходимо специальное хранилище с определенной влажностью и температурой, как правило, более холодное, чем обычный погреб. Если же вы не можете создать такие условия, то достаточно ограничиться единичными яблонями зимнего созревания.
Хочется отметить один из наших любимых сортов яблони – Мантет. И, хотя его нельзя отнести к высокозимостойким сортам, тем не менее за ярко окрашенные и очень вкусные яблоки он заслужил право расти в каждом саду, мало того, многие садоводы предпочитают выращивать несколько карликовых деревьев этого сорта. А вот плоды Дочь Папировки и Папироянтарное больше подойдут для любителей белых яблок.

Поговорим о грушах

Груши – это одна из садовых культур, которая сама по себе требует к себе минимального внимания. Плоды груши, как правило, не повреждаются вредителями, поэтому не требуется дополнительных обработок деревьев. Главное условие, чтобы выполнялось требование «посадил и забыл», будет выполняться только в случае посадки зимостойких сортов, а их в природе существует значительно меньше, чем яблонь такого же уровня зимостойкости. А надежных для нашего климата сортов с плодами отличного качества вообще единицы. Именно поэтому мы длительное время размножали всего три сорта груши. Все они летнего срока созревания. Это созревающий в начале августа сорт Красуля с овальными, зачастую, с румянцем на солнечной стороне сочными и сладкими грушами. В середине августа созревают плоды у непревзойденного, на наш взгляд, сорта Чижовская. Плоды у него правильной грушевидной формы, желтые. Мякоть сочная, полумаслянистая, сладкая, без каменистых включений. Могут храниться до месяца – это очень хороший показатель для летних сортов. В конце августа или начале сентября созревает Свердловчанка – очень сочная груша с желто-зелеными плодами.

Мы длительное время пытались подобрать сорта, которые созревают в более поздние сроки, чтобы продлить период потребления свежих груш. Но одни из них замерзали зимой, другие, будучи достаточно зимостойкими, не устраивали нас вкусовыми качествами плодов. Наконец-то появилось несколько сортов с обнадеживающими показателями. Среди них осенний сорт Кристина, который очень быстро вступает в плодоношение на карликовом подвое, и поздний сорт Зимняя Глазкова. Груши обоих сортов очень вкусные.
Существует два основных вида подвоев, которые используются в качестве корня для грушевых деревьев в нашей климатической зоне. Это клоновая айва, которая является карликовым подвоем, и сеянцы уссурийской груши – сильнорослый подвой. На каких подвоях лучше выращивать груши, выбирать садоводам. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Мы предпочитаем выращивать груши, привитые на айве. Преимущество карликовых груш в том, что они очень скороплодны, обычно уже на третий год начинают плодоносить. В то же время сильнорослые груши в зависимости от сорта – на 6 – 8-й год. Карликовые груши вырастают небольшими деревьями, высота которых к двадцати годам не превышает 3 м. Это значительно облегчает уход за деревьями и сбор плодов. Сажают карликовые груши в 2,5 м друг от друга. Сильнорослые груши имеют достаточно зимостойкую корневую систему. Для того, чтобы обезопасить от подмерзания корневую систему карликовой груши, применяют заглубленную посадку саженцев. Место прививки карликовой груши должно находиться, как минимум, на уровне почвы или немного ниже ее, но не должно возвышаться над землей.


Федор Долбня