Опасная еда найдется без труда

Специалисты госсанэпиднадзора проверили качество и условия хранения салатов, которые реализуются в магазинах города.Нарушения были найдены в магазинах “Провиант”, “Альянс”, “Мир еды” и др. Пятеро руководителей частных фирм оштрафованы. Совместно с ветеринарами было проверено качество колбасных изделий. Специалисты отметили высокое качество колбасы производства мясокомбината и ЧП “Муж”.
Не остались без внимания и школы. Как утверждают специалисты, питание школьников малокалорийно, в столовых едят всего 70% школьников. Увеличился ассортимент буфетной продукции, но при этом отмечены такие нарушения, как высокая наценка (50-55%), нарушение условий хранения продуктов. В школах не работает 31 холодильник. Столовую школы № 13 пришлось и вовсе закрыть, поскольку вышло из строя практически все холодильное оборудование.