Топ-10 продуктов для здоровья щитовидной железы
- Общество
- 26-05-2024
![Топ-10 продуктов для здоровья щитовидной железы](/images/news/26052024/_66530f73d5de71.65296422.jpg)
Накануне отмечался Всемирный день борьбы против рака щитовидной железы. В Минздраве Оренбургской области рассказали о продуктах, которые помогут работе этого важнейшего органа.
Морская рыба (треска, хек, минтай, пикша, сайда, макрель, скумбрия, зубатка, морской окунь, лососевые) богата тирозином, йодом и селеном. Также она содержит витамин D, кальций, эссенциальные омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
Морепродукты: креветки, омары, мидии богаты йодом, а крабы и лобстеры – цинком.
Водоросли: ламинария, нори, комбу, чука, спирулина.
Яйца. Этот продукт - кладезь витаминов и минералов. В яйцах есть витамины А, Е, D, кальций, фосфор, железо. Сейчас разрешено употреблять по одному-два яйца в день ежедневно, при отсутствии нарушений обмена холестерина. Для детей, беременных, пожилых людей сохраняется рекомендация три раза в неделю. Лучше всего есть яйца вареными вкрутую, так как приготовленный белок усваивается лучше сырого. Также, несмотря на редкую распространённость, всегда есть риск заразиться сальмонеллёзом при употреблении сырых яиц, в том числе, перепелиных.
Чеснок. Содержит в себе йод, селен, серу, кальций, витамины группы В. Эти элементы сохраняются в сыром чесноке, отчасти в маринованном и сушёном. Кроме этого, чеснок - источник аминокислоты тирозина.
Лук. Наиболее полезными считается именно зеленый лук. При этом любой лук - это источник ценных веществ, и употреблять его лучше сырым.
Орехи: фундук, миндаль, грецкие и кедровые орехи. Этот продукт богат ценными омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами А и Е, йодом, селеном, а также аминокислотой тирозином.
Хурма. На Кавказе хурму издревле использовали для лечения заболеваний щитовидной железы.
Яблоки. Помимо витаминов и минералов в яблоках содержится пектин, очищающий организм от тяжёлых металлов, а также клетчатку - для поддержания здоровья кишечника.
Злаки. Они богаты витаминами В1, В6, Е, селеном и медью. Также злаки являются основным источником сложных углеводов, необходимых для энергообеспечения организма в целом, а значит и щитовидной железы в частности.
Обсудить материал
- Одноклассники
- Яндекс
- Вконтакте
- Mail.ru
Последние новости
-
В городе работают 10 каналопромывочных машин
06-09-2024 -
Расширен список получателей выплат
06-09-2024 -
Женились чаще, чем разводились
06-09-2024 -
По верхней дороге не проедешь
06-09-2024 -
Сотни миллионов — на развитие Орска
02-09-2024