Погружение в профессию. Школьников учили печь панкейки и украшать ногти

Что такое чебупицца, какие прически в моде, как стать спасателем МЧС – обо всем этом узнали школьники, посетившие Торгово-технологический техникум Орска.

Будущих абитуриентов учреждения приветствовали в Единый день открытых дверей. Мероприятие состоялось в рамках федерального проекта «Профессионалитет», в котором участвует техникум. Для гостей организовали профессиональные пробы. 

В кулинарной мастерской школьникам предложили раскатать лепешку из готового теста, выложить начинку, а затем отправить в электропечь. 

– Под моим руководством и с помощью студентов ребята делают чебупиццу, – рассказала Валерия Крат, преподаватель спецдисциплин. – Это вариация закрытой пиццы. Готовится довольно быстро, через пару минут будем снимать пробу. 

Пока одни наслаждались горячей закуской, другие колдовали над десертами. Сначала гостей научили украшать тарелку для подачи десерта: положить вилку и ложку, посыпать тонким слоем какао-порошка и убрать столовые приборы, которые оставляют след. Затем под руководством наставников все дружно пекли мини-панкейки из жидкого теста и покрывали их белковым кремом.

– Дома я многое готовлю, но такое блюдо делала впервые, – поделилась с «Хроникой» ученица школы № 38 Алена Пыресева. – Обычно выкладываю крем на десерт ложкой, а тут дали кондитерский мешок. Вообще, все оборудование очень современное. Впечатляет! 

Помещения, где у студентов проходят практические занятия, действительно заслуживают высокой оценки. Совсем недавно их капитально отремонтировали и оснастили по последнему слову техники.

Еще в тот день школьники погрузились в индустрию красоты. Покрывали лаком искусственные типсы, имитирующие ногти, и украшали наклейками с осенним дизайном. Дело это нелегкое, но востребованное. По словам педагога Алены Красновой, на занятиях по обучению маникюру и педикюру нет свободных мест. 

Не меньше желающих научиться делать стильные стрижки и прически. Из мастерской-парикмахерской школьницы вышли с косами разного дизайна, которые заплетали студентки. 

Также подростки узнали, чему учатся будущие спасатели МЧС, сотрудники торговли, банковской и других сфер. Родителям, участвовавшим в мероприятии, тоже рассказали о специальностях, которым обучают в Торгово-технологическом техникуме. Им будет что обсудить дома. Тема актуальна уже сейчас. Не успеют школьники оглянуться, как станут выпускниками и озадачатся выбором профессии.

Фото Дмитрия Бикбова