Новогоднее подорожание: икра и «Оливье» добавят к счёту за праздник

Приготовление к новогоднему столу в 2025 году ощутимо ударит по кошельку россиян, свидетельствуют данные исследования сервиса «Сравни». Цены на ключевые праздничные продукты демонстрируют заметный рост.

Символ праздника — бутерброд с натуральной красной икрой — за год подорожал на 13%. Если в прошлом году его средняя стоимость составляла 969 рублей, то теперь за него просят уже 1 090 рублей.

Ещё более резкий скачок показала альтернатива — бутерброд с имитированной икрой. Его цена выросла на 24%: со 108 до 134 рублей. Таким образом, этот продукт стал рекордсменом по темпам подорожания в праздничной продуктовой корзине.

Дорожает и основа любого застолья. Стоимость ингредиентов для приготовления салата «Оливье» на восемь порций увеличилась на 4%, достигнув 416 рублей против прошлогодних 401 рубля.

Изображение создано с помощью ИИ