Местный хлеб против привозного

В министерстве сельского хозяйства Оренбургской области обсудили, как вернуть продукцию местных пекарен в магазины федеральных сетей. На совещании присутствовали руководители региональных хлебокомбинатов и представители «Магнита» и «Пятёрочки».

Парадокс ситуации в том, что оренбургские предприятия имеют мощности для стабильных поставок свежего хлеба, однако их доля в ассортименте сокращается, уступая место продукции из других регионов. Ключевой темой переговоров стала надёжность цепочек поставок. Участники подчеркнули, что в условиях сложного климата местные производители обеспечивают бесперебойную логистику, что гарантирует магазинам свежесть продукции, а жителям — доступность хлеба. Это вопрос продовольственной безопасности региона.

Итогом встречи стала договорённость о продолжении совместной работы для выработки конкретных мер поддержки местных производителей.

Фото: freepic.com