Минус 29 тонн молочной продукции

29 тонн молока и молочной продукции были сняты с реализации после проверок, проведенных Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области.
За 9 месяцев этого года ведомство провело 119 поверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих обращение молока и молочной продукции на 884 объектах. Исследовано 3618 проб. Не соответствовали гигиеническим нормативам 2,5 процента исследованных образцов по физико-химическим показателям, 0,6 процента – по микробиологическим показателям. Изъята из обращения 21 партия молока и молочной продукции общим объемом более 29038,7 килограмма.
Продолжалась работа по выявлению и пресечению на потребительском рынке области фальсифицированной молочной продукции. Из 852 исследованных проб по показателям фальсификации – 3,1 процента (26 проб) не соответствовали гигиеническим нормативам.
Управление совместно с заинтересованными ведомствами ведет системную планомерную работу по пресечению оборота недоброкачественной и фальсифицированной пищевой продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы области.
Для предотвращения участия на конкурсных торгах нарушителей – поставщиков и производителей молочной продукции, информация о фальсифицированной продукции направляется в министерства здравоохранения, образования и социального развития Оренбургской области, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области. Функционирует региональный Реестр поставщиков и производителей некачественной пищевой продукции.
Как сообщает пресс-служба ведомства, за нарушения управлением составлено 13 протоколов, назначены штрафы на общую сумму в 95 тысяч рублей.