300 КИЛОГРАММОВ ОВОЩЕЙ ПОШЛО В УТИЛЬ

За последние две недели в городском управлении ветеринарии проводилась серия проверок и рейдов. Были обследованы 14 магазинов, четыре рыбоперерабатывающих цеха, несколько складов, ресторанов, микрорынков города.Так, в магазине N 18, расположенном по ул. Станционной, торговали куриными окорочками без удостоверений качества и сертификатов соответствия. Необходимой документации на сосиски не оказалось и в ООО "Автосервис-Бистро", а также в магазине "Продукты" по пр. Ленина. Товар изъяли из оборота, владельцы заплатили штраф. В ходе ежедневных плановых проверок городских рынков пришлось уничтожить 70 килограммов рыбы холодного копчения и около двухсот - свежемороженой. Та же участь постигла сто килограммов испорченных яблок и около трехсот подмороженных овощей. - Нарушения еще есть. Но отраден тот факт, что в последнее время снижается их количество на оптовых складах и торгово-закупочных базах, - говорит начальник управления ветеринарии Н. Казарина. - Что касается мини-рынков, то хотелось бы предостеречь горожан от покупок на них. Только на центральных рынках существует постоянный контроль санитарных служб и практически весь испорченный товар своевременно изымается из оборота и уничтожается. Поставить контролера у каждого уличного продавца нереально.