Проверяют пирожки, арбузы

В связи с летней жарой городские власти обратили пристальное внимание на выполнение санитарных норм при производстве и продаже продуктов питания.
С начала недели в Советском районе сотрудники Управления ветеринарии администрации Орска проверили три пирожковых цеха: ЧП Кузнецова, ЧП Кувшинова и ЧП Денисова. Также состоялись рейды по шести пельменным. У комиссии нашлись замечания по ветеринарно-санитарным нормам. В частности, у некоторых предпринимателей отсутствуют документы на сырье. У других – истек срок сертификации. У третьих – недостаточно часто проводится дезинфекция.
А на прошлой неделе ветуправление начало проверки среди продавцов арбузов. Одного торговца, открывшего свою точку на новоорском шоссе, арестовали.
Ревизии продолжаются. Но с целью собственной безопасности арбузы и дыни специалисты все же советуют покупать на санкционированных рынках.