БЕЛЯШИ ПОШЛИ «В РАСХОД»

За последние две недели городским управлением ветеринарии была проведена серия проверок и рейдов.В общей сложности были обследованы 21 магазин, 17 складов, два рыбоперерабатывающих цеха, несколько ресторанов, столовых и кафе.
Так, в остановочном павильоне “Юность”, расположенном на Орском проспекте, продавались творожные сырки с изюмом, срок годности которых давно истек.
В ходе проверки выяснилось также, что в ресторане “Арбат” закупают мясо, язык, соленую и свежемороженую рыбу на рынке “Авангард” без справок. Как отмечают инспектора ГУВ, основным нарушением продолжает оставаться отсутствие ветеринарных свидетельств, удостоверений качества и другой необходимой документации. Этим грешили на складе N 13а по ул. Строителей, в магазинах “Сармат”, “Русь”, “Енисеевский”, “Лакомка-2” и т. д.
За две недели ветеринарами было утилизовано 45 кг мясных продуктов и 119 кг испорченной рыбы. Кроме того, в расход пошли 50 “безродных” беляшей и 20 пирожков.