Разбитые прилавки и антисанитария

Специалисты городского управления ветеринарии провели очередную серию проверок и рейдов. Были обследованы магазины, бары, столовые, колбасные цехи. В результате были выявлены следующие нарушения.
Так, в баре «Салават» на кольце трамвайного маршрута N4 отсутствовали сертификаты соответствия и удостоверения качества на рыбные продукты в ассортименте. Предприниматель вызван по повестке в ГУВ. Данная точка общепита попадает в поле зрения ветеринаров уже не в первый раз. Во время прошлой проверки там было обнаружено немало нарушений. Побывали ветеринары и на микрорынке на площади Васнецова. Грязные рабочие места, покореженные прилавки, мусор и полная антисанитария бросались в глаза. Немало было нарушений и у предпринимателей, работающих на данной торговой площади. У гражданки Х. не нашлось документов на рыбу. Такая же история с некой О., которая долго убеждала инспекторов в качестве свежемороженой рыбы. Но, кроме устных заверений, подтвердить свою правоту незадачливой предпринимательнице было нечем. Виновники были оштрафованы.