«В судьбе человека нет случайностей»

На прошлой неделе в должности руководителя Ленинского района был утвержден С. Кузянов. Сегодня Сергей Владимирович у нас в гостях. – Я знаю, что долгие годы Вы жили и работали в Гае.
– Это действительно так. Но родился я в Орске, в большой семье, где, помимо меня, росли еще брат и сестра. Когда мне было семь лет, маме предложили место директора столовой в Гае, мы перебрались туда. Однако ностальгия по дому, где прожил семь лет, в душе до сих пор. И, когда в гости из Германии приезжает брат, мы обязательно отправляемся на Победу посмотреть на наш старый дом, в котором живут другие люди.
– Как получилось, что стали работать в Орске и доросли до должности руководителя района?
– В 1975 году я поступил в заочный политехнический институт и одновременно пошел учеником слесаря-сборщика на Гайский завод электропреобразователей. За двадцать лет вырос до главного конструктора завода. Но в 1995 году по причине внутреннего несогласия с политикой руководства предприятия, которое в итоге развалилось, уволился. По сути, ушел в никуда. Сестра подсказала, что в УЖКХ Гая есть вакансия главного энергетика. Моя кандидатура была утверждена. Уже в марте 2002 года был директором предприятия. И вновь получается так, что из-за принципиального несогласия с позицией городских властей по отношению к предприятию в 2006 году ушел. Благодаря случаю трудоустроился заместителем директора орских тепловых сетей. В 2010 году был приглашен на должность первого заместителя руководителя Ленинского района Орска. А с декабря 2011 года исполнял обязанности руководителя.
– Так что же все-таки побудило согласиться на непростую должность?
– Интерес к сложной работе. Сейчас я объезжаю предприятия района, знакомлюсь с руководителями. Чтобы понять, какой человек передо мной, поговорить о перспективах развития района, наметить совместный план действий.
– Чего больше всего опасаетесь, согласившись на эту должность?
– Страха нет, есть желание работать. Хотя... По натуре я мужик скромный и переживаю, что снова придется становиться публичным человеком, учиться общаться в том числе и с журналистами.
– А не сложно каждый день ездить из Гая в Орск?
– У меня есть квартира в Орске, поэтому живу здесь. Хорошо, что супруга, которая продолжается жить в Гае, отнеслась к этому с пониманием. Видимся по выходным.
– Как же жена переносит разлуку?
– Мы уже 33 года вместе, поэтому понимаем друг друга с полуслова и стараемся поддерживать в любых сложных ситуациях. Сейчас остались вдвоем. Сын и дочь уехали жить в Екатеринбург, создали там семьи, подарили нам по внучке, которые летом всегда гостят у нас.
– А как познакомились с будущей женой?
– Необычно. Я учился в десятом классе, пользовался популярностью у девушек, которые периодически мне звонили на домашний телефон с целью познакомиться. Лена, которая моложе меня на два года, была одной из тех, кто вот так неожиданно позвонил мне просто поболтать. Но в итоге все прочие девчонки ушли в тень, а именно ее звонка я стал ждать каждый день. Когда понял это, стали встречаться. Лена дождалась меня из армии. А в 1979 году поженились. Я считаю свою семью очень счастливой. Мы с женой чувствуем друг друга на расстоянии. Часто созваниваемся, чтобы узнать, как дела. Кстати, любопытный факт. Жену сына тоже зовут Еленой. А мужа дочери зовут Сергеем. Судьба.
– Вы верите в судьбу?
– Да, считаю, в жизни человека происходит только то, что ему предначертано. В судьбе каждого нет случайностей.
– Как проводите свободное время?
– Стараюсь раз в год обязательно выехать за пределы города, поваляться на пляже. Люблю природу. У меня даже есть ружье и охотничий билет. Но я так ни разу и не смог выстрелить ни в одного зверя или птицу. Рыбалка приносит большее удовольствие. Нравится собирать грибы, ягоды. У нас в Гае свой дом, люблю покопаться в огороде.
– А кто заготавливает запасы на зиму?
– Как правило, супруга, у нее золотые руки. Но в прошлом году она приболела, когда пошли огурцы-помидоры. И я сам закатал 45 банок томатного сока, засолил огурцы.
– А готовить умеете?
– Я балдею от этого процесса (смеясь. – Прим. авт.). Наверное, унаследовал тягу к кулинарии от мамы, которая по образованию была поваром, работала директором ресторана, директором кулинарного училища в Гае. Она умела из ничего приготовить такую вкуснятину, что все гости были в восторге.
– А коронное блюдо у Вас есть?
– Плов, который я готовлю в казане на костре. Обычно мы накрываем на улице большой стол, ставим самовар, собираясь за ним всей семьей. Нет большего счастья.


Плов в казане от С. Кузянова
Залить в казан пол-литра подсолнечного масла. Положить туда кусочки бараньего жира и обжарить. Добавить репчатый лук, довести до золотистого цвета и вынуть из масла. Обжарить в масле мясо (свинину или баранину), порезанное небольшими кусочками. Когда мясо дойдет до готовности, добавить порезанную соломкой морковь, приправу для плова, чуть припустить. Всыпать рис, посолить и залить водой. Пусть томится минут 40. Когда рис начнет набухать, воткнуть в него несколько зубчиков чеснока и довести до готовности.