«Просто любила своих детей»

Сегодня у нас в гостях Н. Апаликова, мать известного волейболиста, олимпийского чемпиона. Вчера Надежда Николаевна побывала в Оренбурге, где прошел ежегодный областной форум «Женщины Оренбуржья». Губернатор вручил нашей гостье награду в номинации «Женщина – гордость России». – Какие чувства испытали, узнав, что Вам будет вручена подобная награда?
– Это известие стало для меня неожиданностью. Я и не предполагала, что подобные награды существуют в природе. Мне позвонили, когда мы с мужем были в Оренбурге, куда Коля со своей командой приехал на полуфинал кубка России по волейболу. Сына тоже попросили присутствовать на церемонии, но он не смог – уехал играть за границу. Честно говоря, я считаю, что ничего такого особенного не сделала. Просто любила своих детей. Всегда жила их чаяниями. А с Колей у нас всегда были теплые, доверительные отношения. Мне легко было его воспитывать.
– По-видимому, судьба Вашего сына была предрешена, ведь Вы с мужем тоже всю жизнь занимались спортом?
– Да, и я, и супруг играли в баскетбол. Хотели, чтобы и сын был баскетболистом. Но Коля мечтал заниматься боксом. Однако наш папа, который в юношеском возрасте прошел через секцию бокса и получил травму, был категорически против и отговорил сына от этого вида спорта. Я сама с ранних лет посещала детскую спортивную школу. Причем делала это наперекор маме, которая сокрушалась, что баскетбол отнимает у меня время в ущерб учебе: две четверки в четверти мешали быть круглой отличницей. Окончив литфак орского пединститута, я вышла замуж и забеременела дочерью. Мест в школах Орска не было. Поэтому, когда поступило предложение пойти тренером в баскетбольную секцию в ОПС, сразу же согласилась. Дочери на тот момент было 9 месяцев. Тренерскому делу я посвятила 11 лет, пока у меня не начались серьезные проблемы с коленом из-за травмы, полученной в юности. Мой уход стал настоящей драмой и для меня, и для моих учениц, которые не хотели меня отпускать. По воле судьбы мама одной из воспитанниц работала заведующей в детском саду № 9 и пригласила меня к себе преподавателем физкультуры. Так первой в городе я ввела занятия по физической культуре для дошколят. Отдав малышам 16 лет, вышла на пенсию.
– Что необходимо, чтобы воспитать ребенка, который сумеет добиться высот в интересующей его сфере?
– Нужно быть психологом. Чувствовать своего ребенка. Понимать его характер. Когда Коля уезжал в училище олимпийского резерва в Екатеринбург, то некоторые говорили, что долго он не выдержит вдали от дома, вернется. Тем более Коля по натуре очень семейный человек. Но я была уверена в сыне и всячески его поддерживала. Поддерживала я его и тогда, когда из-за трений с наставниками сын решил бросить волейбол. Полгода не занимался. В это время я много говорила с сыном. Пыталась внушить, что нельзя жить обидами, надо идти к своей мечте, вопреки всему. Я горжусь тем, что Коля всего в этой жизни добился сам, своим трудом, упорством. Стремление к поставленной цели у него с детства.
– А как познакомились родители будущего олимпийского чемпиона?
– Мой будущий супруг Сергей ехал из Москвы домой, в Новоорск. И случайно увидел афишу, где сообщалось о соревнованиях по баскетболу среди девушек. А поскольку он сам серьезно занимался этим видом спорта, решил сходить посмотреть. И увидел меня. В Новоорск он уже не поехал. Остался в Орске.
– Как проводите свободное время?
– Так сложилось, что сын с семьей сейчас живет в Казани, дочь Елена – в Екатеринбурге, оканчивает медакадемию. Поэтому, как только выдается свободное время, еду либо к дочери, чтобы проведать внучку Настеньку, либо к сыну – насладиться общением с младшей внученькой Викушей. Новый год тоже проводим у сына, так как это период, когда он 3 – 4 дня может побыть дома вместе с нами. А на Рождество отправляемся к дочери.
– Наверняка балуете Колю его любимыми блюдами?
– Конечно. Когда сын был маленький, то обожал вместе со мной печь медовый торт. Сейчас обычно готовлю для него холодец из говядины, манты с добавлением тыквы или домашний борщ.
– Говорят, бывших спортсменов не бывает. Как сейчас поддерживаете свою физическую форму?
– Много хожу, регулярно посещаю бассейн.
– О чем мечтаете?
– Чтобы все были здоровы. А еще мечтаем с мужем перебраться поближе к сыну, чтобы больше времени проводить вместе.

Манты с тыквой для олимпийского чемпиона от Н. Апаликовой
1,5 кг муки просеять через мелкое сито, насыпать горкой на стол, сделав в вершине углубление. Туда разбить одно яйцо, добавить щепотку соли и вымесить тесто, постепенно добавляя 1/2 ст. воды. Дать постоять минут 30.
Для начинки мелко порубить ножом граммов 800 – 900 мякоти говядины или баранины, добавить побольше мелко нашинкованного репчатого лука и 500 г мелко нарезанной тыквы. Если тыкву лень резать, можно натереть на крупной терке. Все ингредиенты фарша смешать, посолить, поперчить. Начинить манты фаршем и готовить в мантоварке 40 – 45 минут.