Зимние посиделки над яблоневым садом

Кто пытается вырастить фруктовый сад, хорошо знает, что можно десятилетиями покупать саженцы, но результата не будет. Сложно купить дерево, которое не замерзнет, а через несколько лет даст плоды нужного сорта. И многие просто не догадываются, что яблоневый сад можно начинать разводить в феврале или марте. На собственном кухонном столе.
В середине ноября мы разговаривали с Людмилой Николаевной, садоводом из общества «Урожай». Она держит сад несколько десятков лет и сохранила старую яблоню сорта Золотая китайка. Тогда же копали молодые побеги дичков – для подвоя. Нашли их на берегу реки за Малым Кумачком – там когда-то был совхозный сад. О секретах зимних прививок еще раньше рассказывал замечательный орчанин – фанат-оранжерейщик В. Коламбет.
Договорились, что в феврале Людмила Николаевна поделится молодыми побегами этой удивительной яблони. За ветками китайки пришлось идти по сугробам, выбирали однолетние пасынки, идущие в середину кроны.

Работа за кухонным столом
Зимняя прививка довольно проста. Прививочный материал, покрытый в местах срезов садовым варом, хранился в холодном гараже прикопанным во влажный песок, прикрытым опилками. В феврале корешки перенесли в тепло, отогрели, отмыли, искупали в растворе марганцовки, вымочили в воде. Через несколько дней можно приступать к созданию саженцев.
На кухонном столе раскладываем выкопанные побеги с диаметром ствола возле корневой шейки не менее 7 мм и хорошо разросшейся мочковатой корневой системой.
На срезе привой (верх) и подвой (корень) вымачивают, чтобы понять, насколько они живы. Засушенные или промороженные меняют цвет древесины на серый, становятся ломкими. Должны иметь достаточно влажный зеленоватый слой камбия и древесину нормального светлого или светло-желтого оттенка. Привой можно использовать, если вымоченный побег имеет здоровую кору с почками, которые в дальнейшем могут проснуться.
Зимняя прививка – дело для вечера, когда появляется время заняться спокойными интересными делами. Посадочный материал на столе, инструменты – это острые ножи, лучше специальные, и секатор. Если все пройдет замечательно, то зимняя прививка экономит год, ускоряя время роста дерева до первого цветения. Да и за столом работать удобнее, чем над привоем, растущим из земли.
Из ветви длиной 30 – 40 см получаются 2 – 3 черенка с тремя почками.

Подготовительный этап
Для прививки нужны копулировочный нож, секатор, ветошь, изолента на пластиковой основе, садовый вар.
Черенки перед работой надо осмотреть, сделать новые срезы, оставив 2 – 3 почки. Верхний конец черенка обрезается над самой почкой наискосок, тогда можно надеяться, что дерево будет расти строго вверх. Если верхняя почка повреждена, развитие пойдет из средней почки и дерево будет искривляться.

Как правильно прививать
Если в качестве подвоя берем сеянцы, то прививать черенок привоя лучше в корневую шейку. Если черенки от корневых побегов деревьев, можно пробовать прививать выше, чтобы корневая система будущего саженца при посадке была углублена на достаточное расстояние.
Лучше всего, когда подвой и привой почти совпадают по толщине, можно использовать метод «вприклад с язычком».
Сначала делаем косой срез на подвое. Он должен быть длиннее диаметра ствола раза в четыре. Примерно на треть расстояния от верхнего края ножом делаем расщеп. Он должен идти параллельно тканям древесины и заканчиваться на уровне нижнего конца косого среза.
Черенок примерно того же диаметра, что и подвой, срезается наискосок так, чтобы вплотную прикладывался к привою. Расщеп на черенке должен входить в расщеп привоя. Это дает достаточно плотный контакт. А края срезов должны максимально совпадать. Подстилающий кору слой тонкого камбия должен соприкасаться у подвоя и привоя. Именно он будет выполнять роль заживляющего вещества и строительного материала. Осталось обвязать место прививки и прикрыть садовым варом.

Хранение саженцев
После прививки корни подвоя оборачивают влажной тканью, сам подвой аккуратно укладывают для срастания в полиэтиленовый пакет и выдерживают 6 – 8 дней при температуре 20 – 24 градуса. За это время камбий, выполняя роль строительного материала, должен сращивать подвой и привой, соединяя их в одно деревце.
Пакет с привитой яблоней убирают в холодное место, где он и хранится до весны. Как только земля подсохнет, саженцы можно сразу высаживать на постоянное место.
Через 3 недели после посадки, если дневная температура достигает 20 градусов, то обвязку прививки яблони можно ослабить, а во второй половине лета и вовсе снять.

Справка «ОХ»
Китайка золотая ранняя – раннелетний сорт яблок, полученный путем скрещивания двух сортов – Налива белого и Китайки. Сорт был выведен И. Мичуриным, а первый урожай был получен в 1907 году.
Отличительное качество этого сорта – исключительная устойчивость к морозу. Яблони сорта Китайка золотая ранняя начинают рано плодоносить, обычно на 4 – 5 год. В соседи к этому сорту лучше всего выбрать Панировку или Грушовку московскую. Эти сорта станут хорошими опылителями.