Плов и чак-чак отведали в знак дружбы

В выходные на ипподроме «Стрижи» в поселке Степном было многолюдно, звучала музыка, в воздухе витали вкусные запахи. Традиционный праздник Дружбы народов заставил многих орчан оторваться от домашних хлопот и провести время на свежем воздухе. Под приветственные речи ведущих и представителей администрации народ начинает шествие между национальными шатрами, которых вопреки ожиданиям оказывается немного. Но интерес к ним велик. Возле каждой из палаток выстраивается толпа.
– Третий год подряд участвуем в празднике, – рассказывает член городской общественной культурно-просветительской организации «Уркер» Б. Суюншалин. – Для почетных гостей приготовили традиционные блюда – баурсаки, чак-чак, бешбармак. Внешнее убранство шатра выполнено в белых тонах. Именно так выглядит в народе праздничная юрта.
По соседству с казахами разместились представители башкирской нации. Из шатра доносится запах выпечки, варенья и пряностей. Национальный чайный стол накрыт по всем правилам.
Таджикское подворье собирает, кажется, самое большое количество посетителей. Огромный казан с пловом, выставленный перед шатром, начинает быстро опустошаться. Желающих отведать это горячее блюдо, пожалуй, больше тех, кто лакомится шашлыком. Не смущает орчан даже цена в сто рублей, которые приходится заплатить за одну порцию. Впрочем, на празднике бесплатных угощений нет.
Гарниром к кулинарным изыскам служат концертные номера. Артисты, представляющие десять национальных культурных центров города, поют на разных языках о дружбе и единстве народов, живущих в Орске бок о бок уже много лет.
Бурю аплодисментов и овации срывает фокусник, выступающий от национального конгресса азербайджанцев в Оренбуржье.
Постепенно внимание зрителей со сцены перемещается на ипподром. В небе над ним появился легкий и шустрый ЯК-52. В первые же минуты показательного выступления у детей, как, впрочем, и у взрослых, просто захватывает дух от виражей и трюков, которые выполняет стальная птица под руководством опытного пилота. Машина то взмывает в воздух, то камнем летит к земле, а потом машет крылом и скрывается в облаках.
Выступления представителей конноспортивной школы, возможно, вызвали бы не меньший восторг толпы, если бы не были так удалены от глаз зрителей. Но костюмированному шоу все-таки с удовольствием аплодируют.
Завершающим аккордом праздника стали скачки полукровок и чистокровных лошадей.

Анна Леушина. Фото Алексея Муркина