Яйца и молоко «играют в догонялки»

Вчера на аппаратном совещании заместитель города Орска по развитию потребительского рынка и аграрной политике П. Филиппов сообщил, что цены на яйца на прошлой неделе резко взлетели вверх. Напомним, что незадолго до этого то же самое произошло с ценами на молоко и молочные продукты. Действительно, за несколько дней такое обычное блюдо, как яичница, стало ощутимо «кусаться». Самые дешевые яйца «от производителя» стоят минимум 42 рубля, в сетевых магазина они подорожали до 45 – 48, а на рынке цены вплотную приблизились к 50 рублям. Чтобы узнать, чем вызван такой стремительный взлет, мы созвонились с руководством гайской птицефабрики.
– Ситуация в целом по стране очень сложная, и связана она в первую очередь с подорожанием кормов, – ответили нам в отделе сбыта. – Некоторые фабрики просто закрываются, на некоторых сокращается поголовье молодняка. По официальной статистике, в нынешнем году в России на прилавки будет выставлено на миллиард яиц меньше, чем в следующем. Естественно, это не может не отразиться на цене продукта. Наша фабрика закрываться или ужиматься не собирается, наоборот, мы нацелены на развитие, недавно открыли новый птичник. Но цены, конечно, придется повысить, хотя и до каких-то пределов. Сейчас мы поставили себе верхнюю планку – 45 рублей, по сравнению с конкурентами, теми же сетевиками, это достаточно дешево.

Игорь Ткаченко