«Семья – надежда и опора»

В конце лета на городскую Доску почета в качестве одного из лучших предприятий Орска занесли ООО «ИраВит» – цех по производству полуфабрикатов. Сегодня в гостях у «Хроники» индивидуальный предприниматель И. Мишина. К слову, не так давно Ирина Николаевна стала лауреатом международной премии в сфере бизнеса «Элита национальной экономики», была награждена медалью за развитие предпринимательства. – Каким должно быть производство, чтобы ему дали самую высокую оценку? Речь идет о вашем предприятии, разумеется.
– С душой и любовью надо производить. Очень люблю своих сотрудников, производство. Свою продукцию. И делаю ее такой, какой не стыдно накормить собственных гостей. Неприятно ведь, когда полный стол, но никто ничего не ест, потому что невкусно...
– Благотворительностью занимаетесь? За это обычно тоже почитают...
– Конечно. Помогаем детским домам. Я сама мать, вырастила двух сыновей.
– Чем ребята занимаются?
– Младший сын получает торговое образование, старший – менеджер по инновациям. Анатолий и Александр – предприимчивые парни.
– А где сами получали образование?
– Окончила торговый институт в Якутии. Я не коренная орчанка. В Орск в начале 2000-х меня привез супруг. Сначала было непривычно наблюдать бескрайние степи. Но сейчас считаю Орск своим городом.
– Говорят, что Вы очень стеснительная...
– Скорее, сдержанная.
– Читала, что Ваша компания много раз удостаивалась наград, в том числе и всероссийского уровня. Помните самую первую?
– Да, награждали неоднократно. В 2011 году становились даже номинантами на премию «Сто лучших товаров России». А первая награда, по-моему, была в 2009-м, на выставке-ярмарке местных товаропроизводителей... Честно говоря, не подсчитываю награды.
– То есть для Вас каждый диплом – это, как правило, сюрприз?
– В общем, да. Для меня показатель профессиональных достижений – благодарные покупатели.
– И сколько уже лет коллектив фирмы слышит «спасибо!» в свой адрес?
– Летом этого года отметили пятилетний юбилей предприятия. А началось все с того, что появилось желание открыть собственный цех по производству полуфабрикатов, поскольку мой муж Виталий – большой гурман. Кстати, название «ИраВит» произошло от слияния наших с ним имен.
– Вы руководитель. А чем в компании занимается супруг?
– Дегустирует и оценивает продукцию.
– Работает в должности дегустатора?
– Нет, это условно. У мужа свой бизнес. Но фирму «ИраВит» мы основали вместе. Весь процесс производства и реализации проверяли сами лично. Работали часов до двенадцати ночи: с технологом придумывали рецептуру, тренировались с каждым пельмешком, каждым вареником. С любым аппаратом в цехе до сих пор на ты.
– Без чего не представляете свою жизнь?
– Безумно люблю животных, о них могу говорить часами. Это такой антидепрессант... Хоть питомник открывай... (Улыбается.) У нас на даче в вольерах живут четыре собаки. А еще есть кот. И вот недавно приобрели волчонка. Для них всех я мама.

Притча от И. Мишиной
Давным-давно в старинном городе жил Мастер, окруженный учениками. Самый способный из них однажды задумался: «А есть ли вопрос, на который наш Мастер не смог бы дать ответа?» Он пошел на цветущий луг, поймал самую красивую бабочку и спрятал ее между ладонями. Бабочка цеплялась лапками за его руки, и ученику было щекотно. С улыбкой он подошел к Мастеру и спросил: «Скажите, какая бабочка у меня в руках: живая или мертвая?» Он крепко держал бабочку в сомкнутых ладонях и был готов в любое мгновение сжать их ради своей истины. Не глядя на руки ученика, Мастер ответил: «Все в твоих руках».