Садово-огородные хлопоты многие завершили, однако дел на участке всегда хватает. Даже урожай собран не весь. Топинамбур можно держать в земле до первых заморозков – лучше сохранится в погребе, да и кисло-сладкие ягоды барбариса ждут своей очереди. И калина набирает вкус, дождавшись заморозков на кусту. Перекопка по первому морозу дает особенный эффект: если есть возможность, то перелопатить грядки – самое время. А подготовка деревьев к зимовке – это, конечно, отдельная тема.
Сезон завершен, но дел у садоводов еще хватает

Утепление стволов и винограда

До того как установится стабильная минусовая температура, утеплять саженцы и стволы деревьев не стоит. Но заботиться о них все же необходимо.
Каждый старается по-своему, но вот опытные люди говорят, что в Саракташском районе деревья всегда утепляли, разводя коровяк и поливая этой жижей приствольный круг. А вот стволы лучше обмотать рубероидом. Они будут закрыты от морозобоин и иссушающего ветра, это важно. Да и мыши не тронут кору, прикрытую пропитанной нефтепродуктом бумагой.
Для винограда придется строить укрывной короб. Пока ничего лучшего не придумали. Деревянный каркас, деревянная или земляная крышка. Главное – продумать защиту от мышей. Можно добавить лист осокоря из Зауральной рощи. Тепла от него нет, но, говорят, мышей отпугивает. Тут важно весной вовремя открыть лозу. Закрываем осенью при нескольких градусах мороза, а открываем весной при «уверенном плюсе».

Перекопка

Еще не поздно подготовить землю под саженцы.
Удобряем навозом и перелопачиваем участок, не разбивая крупные комки земли, даже бороновать не стоит. Постояв осень и раннюю весну, делянка наберет влаги, насытится кислородом во время таяния снега и льда, а вредные жуки и личинки частично вымерзнут.
Ручная перекопка помогает выполнить еще несколько хороших дел. Во-первых, можно выбрать желтые и твердые личинки проволочника. В местах, где несколько лет земля не перекапывалась, их становится особенно много.
Во-вторых, ручная перекопка, это всегда повод выровнять рельеф поверхности и организовать сток в нужную для полива сторону, наконец, перекопка помогает закрыть землей остатки растений, листвы, травы.

Хранение саженцев
Есть особая проблема для всех садоводов. Если саженцы приготовлены, но в зиму сажать их нельзя, тогда придется хранить до весны.
Самый простой и достаточно надежный способ – прикапывание. Для саженца копаем наклонную траншею, куда укладываем один или несколько растений в зависимости от намерений поработать весной.
В этом действии заключен простой расчет – корни укрыты землей и после выпадения снега надежно защищены. Ствол и скелетные ветви тоже будут укрыты от морозобоин снежным покровом. А мы помним, что несколько сантиметров снега повышают температуру в почве и на ее поверхности на пять градусов.
Труднее сохранить саженцы в помещении. Если есть сухой подвал, тогда их можно держать во влажной смеси опилок, песка и перегноя. Корни плодовых деревьев, приготовленные для прививок, отлично себя чувствуют в такой среде. Но тоже нельзя передерживать до самой весны. Привой, черенки, приготовленные при осенней обрезке, тоже лучше использовать для февральских прививок.

Пересадка
Время, когда деревья и кустарники сбросили листву и готовы к зимовке, самое оптимальное для пересадки и обрезки.
Весной времени может не хватить. С малиной, крыжовником и вишней возни много. Барбарис можно просто обрезать, формируя большими садовыми ножницами изгородь из нескольких кустарников.
Работа потребует времени. Крыжовник дал много побегов от присыпанных веток, корней и упавшей ягоды. Если за ним не ухаживать, за несколько лет заросли крыжовника дичают, уменьшается урожай в загустевших посадках. Да и гнить начинают ягоды, не успевая вызревать.
С малиной всегда сложно. Вырезать приходится и некондиционные боковые побеги, и прошлогодние, «отработавшие» свое ветки. Первые только отнимают силы у куста, а старые засохнут, будут мешать новым побегам. Если плантация малины располагается на одном месте больше 10 лет, то корни кустов, как правило, стареют, становятся малопродуктивными, ветки – чахлыми, поэтому урожай очень небольшой.
Достаточно выкопать один куст, чтобы понять, в каком состоянии плантация. Если корень большой, узловатый, размером с детский кулачок, то пора омолаживать плантацию, перемещая молодые кустики на новое место. Ведь именно сейчас можно их пересаживать. Лучше всего это делать в октябре-ноябре, когда листва уже сброшена. Не забудьте, что осенью нужно обрезать плодовые кустарники, такие как малина, смородина.
С вишней, сливой и терном глубокой осенью всегда одна и та же работа. Надо обойти сад и внимательно осмотреть окружающую эти растения землю. Побеги от длинных корней могут выйти на поверхность и в 5 метрах от основного куста. Осенью, когда движение сока прекратилось, корни становятся хрупкими и выкорчевать побеги достаточно легко. Это или хворост для костра, или новый посадочный материал. Весной, когда начнется движение сока, эти же побеги вырвать лопатой из земли будет раза в два труднее.
Вишню лучше обрезать тоже осенью. Если суждено ей вымерзнуть, то обрезка растение не ослабит. А вот после обрезки нижних ветвей легко убрать опавшую листву. По опыту знаю, что, выполнив эти несложные операции, а затем опрыскав деревья еще до цветения, можно спасти большую часть урожая вишни от садовых вредителей.

Черенкование
Осенняя обрезка дает возможность провести черенкование самым щадящим образом.
Их сажают в небольшие контейнеры, часто это разрезанная наполовину пластиковая бутылка из-под воды или пива. Для укоренения держат в прохладном светлом месте.
Можно попробовать прикапывать нужные ветви, не отрезая от основного ствола, при помощи воздушных отводков. Для этого ветки пригибают к земле и присыпают сверху грунтом. Отводки весной хорошо приживутся.

«Ошмыгивание»

Веселый термин, а действие довольно прозаичное. Это удаление листвы с деревьев и кустарников. Лист, оставшийся на ветке, сильно вредит.
В месте крепления ножек листьев скапливается влага и появляется плесень. Листва продолжает мокнуть и служит дополнительным фактором испарения влаги, а в зимнее время оставшиеся листья увеличивают парусность и сильно раскачивают стволы деревьев, что приводит в морозы к микротрещинам и морозобоинам. «Ошмыгивание» – механическое удаление листьев рукой движением от основания ветви к ее кончику. Если листья отрываются не целиком, не беда. Во время этого процесса часто удаляется и невызревшая, легко увядающая и не приспособленная к нормальной зимовке верхушка побега.
А при пересадке саженцев после «ошмыгивания» увеличится приживаемость.

Удобрения в зиму
Осенью не стоит вносить в почву в большом количестве азот. Он стимулирует рост растения и осенью помешает деревьям подготовиться к зиме.
Азот легко вымывается из почвы дождевыми и талыми водами. Весной, когда этот элемент понадобится пробуждающимся растениям, его придется вносить заново.
Если используется свежий навоз, то его засыпают на дно ямы и отделяют от корней саженца прослойкой грунта. Но лучше при подготовке почвы использовать перепревший навоз, добавляя его в посадочные ямы, при этом смешивая с землей и песком.
Основные минеральные удобрения осенью – фосфорные и калийные.
Удобно использовать минеральные удобрения с маркировкой «Осеннее». Кроме фосфора и калия, они могут содержать микроэлементы, что полезно для дальнейшего развития растения.

Посадки осенью
Поздняя осень – самое время для озимых посадок.
Морковь, чеснок, тюльпаны и гиацинты, а также петрушка, лук-чернушка, щавель так и просятся на грядки. Пока будет сходить снег, семена наберут влаги и будут готовы к росту.