Цены поползли вверх. Больше всех насторожились любители свинины

В Орске произошел скачок потребительских цен на продукты, который пока заметили только самые внимательные. Речь идет о куриных яйцах, свинине, частично хлебобулочных изделиях и овощах, сезон которых заканчивается. Это прежде всего огурцы и помидоры.

Если десяток яиц первого сорта в определенных торговых сетях можно было приобрести за 46 – 48 рублей, то сейчас стоимость доходит до 53 рублей. Свинина подорожала на 20 рублей.
– И она продолжит расти в цене, – говорит фермер и предприниматель В. Берг. – Идет чума, в результате заражения которой выход только один – сжигать туши. Говядина пока «стоит» – она местная. Закупочные цены на бекон подняли как орский свинокомплекс, так и предприятия Татарстана и Башкирии.
Как пояснила О. Тигашова, начальник Управления по перспективному развитию и работе с предприятиями малого и среднего бизнеса, торговле и наружной рекламе администрации города, небольшой рост цен в городе действительно есть, но не во всех магазинах. И пока неизвестно, по каким причинам.
– Цены на мясо повысились уже 2 – 3 недели назад, – отметила Ольга Валерьевна. – Когда проходили городские и районные ярмарки, там уже было заметно. Это связано с закупочными ценами. Ситуация всегда на контроле: стоимость социально значимых продуктов не изменилась. Если какой-то сорт булок или сдобных батонов и подорожал, то это может быть связано с повышением цен на ингредиенты. Стоимость хлеба из социального сегмента осталась на прежнем уровне.
Отчет в горадминистрацию предоставляет и отдел Госстатистики, также приходится отчитываться по ценам перед прокуратурой. Если они вырастут свыше 30 процентов, только тогда последует реакция прокурора. Пока таких фактов не зафиксировано.
Впрочем, по данным Госстатистики, в сентябре произошло и снижение цен на некоторые продукты: шлифованный рис, гречку, картофель, свежую белокочанную капусту, репчатый лук, морковь.
Напомним, урожай зерновых в этом сезоне не может не радовать. Уборка закончена: в целом урожайность по Орску – 10,6 центнера с гектара. Всего намолочено 16,6 тысячи тонн зерна. Вот только прогнозов по снижению цен на хлеб мы не услышим. Фермеры уверены, что урожайность на стоимости буханки не отразится, навар достанется перекупщикам.