Наш сад

На дворе почти предзимье – постоянные слабые заморозки, понемногу идет снег, солнечного света не хватает. Но о садах и огородах пока забывать не стоит – незаконченных дел на них хватает.
Сад красив в своем увядании и подготовке к зиме. Моментально облетели листья с абрикосов и ранних яблонь. Сейчас хорошо видно отличие ранних сортов от среднеспелых и поздних – зимние сорта яблонь не желают расставаться с листвой.
Самое время заканчивать санитарную обрезку и вносить удобрения. Пора сажать озимые лук, чеснок, морковь. Время убирать последние ягоды, можно обрезать малину, привести в порядок кусты крыжовника и смородины, лечить поврежденные стволы плодовых деревьев.

Обязательные работы в октябре

Самая лучшая защита от проволочника – перелопачивание грунта. Садовод Т. Лушкина именно так и делает. Не спеша, не разбивая комьев, она старается перекопать участки, которые несколько лет были заняты многолетними кустарниками или дорожками. Имея богатый опыт в выращивании овощей, она утверждает, что тех проволочников, которых находит при перекопке, просто перерезает лопатой. Те, которые остались в комьях, могут замерзнуть, поскольку уже неподвижны, оказались почти на поверхности – их достанут сильные ноябрьские и декабрьские морозы.
После первых заморозков время убирать клубни георгинов, пора выкапывать топинамбур. Корнеплоды очищают от грязи и отмерших частей, укладывают в ящики, пересыпают песком и хранят в погребе.

Сбор черных ягод и красного барбариса

Наступает время сбора черного винограда «Изабелла». После первых морозов лоза сбросила лист, ягоды набрали максимальное количество сахаров и готовы для изготовления домашнего вина.
Черноплодная рябина так и просится в корзину – сладкая, с горчинкой, очень вкусная. На грядках ремонтантной малины и садовой земляники еще остались ягоды. Они не боятся мороза и остаются неплохим лакомством.
Можно собирать ягоды барбариса – он по вкусу подобен лимону. Идет на варенье или как приправа ко вторым блюдам, особенно хорош барбарис в плове. Впрочем, не теряет свойств, даже если провисит до середины зимы. Но будет понемногу высыхать.

Обрезка смородины

Во время последней осенней ярмарки агроном Н. Хомченкова консультировала покупателей саженцев. Она рассказывала, как нужно выращивать смородину, показывала образец пораженной стеклянницей ветки. Маленькое отверстие в коре, а внутри почерневшая сердцевина и небольшая гусеница, поселившаяся в веточке. На следующий год плоды и листья пожухнут и будут засыхать, а еще через год ветка погибнет. Единственный выход – вырезать поврежденный побег у самой земли и сжечь.
– Смородина, – рассказывает Нина Николаевна, – любит внимание. Растет куст всего лет 6 – 7, а затем его надо или кардинально омолаживать, или менять.
Если смородина растет в тени, ягоды будут мелкими и не слишком сладкими. Куст надо переносить на новое место либо заменить новым, и чтобы света ему хватало.
Особое внимание – саженцам. При посадке их лучше немного заглубить, чтобы было больше новых побегов. Четно говоря, я первый раз услышал от нее, что в первые два года побеги смородины лучше обрезать после того, как листва облетит, оставляя над землей пару почек. У смородины поверхностная корневая система. Первые годы ей стоит дать расти в корень. На следующий год кустик смородины даст несколько новых побегов, но ягод не будет. Такая же операция проводится и следующей осенью – в октябре обрезаем отросшие ветки, чтобы корни росли лучше. Да и молодые побеги сформируют пышный куст, который не будет поражен вредителями. На третий год он порадует вас крупными и сладкими ягодами.

Лечим ствол для будущего урожая

Когда я пожаловался соседу, что придется спилить абрикос, который перестал давать урожай, тот отсоветовал, сказав, что в таком случае дерево с соседнего участка будет тянуться на освободившееся пространство. Оптимальный выход – в лечении поврежденного ствола и скелетных ветвей.
Главное – не забыть побелить стволы на зиму. Вроде бы ни к чему. Но такая защита нужна от солнечных ожогов, побелка убережет кору от гнили и иной плесени, предохранит от прочих инфекций, которые попадают на кору с ветром, влагой, переносятся животными и птицами.
Кардинально лечить дерево в зиму поздно, но зачистить раны и промыть пару раз слабым раствором медного купороса стоит. Трещины можно закрыть садовым варом, глиной с добавлением медного купороса, а сверху обмотать тканью. До весны поврежденный ствол будет защищен от внешнего воздействия и холода.
Раны у деревьев образуются от обрезки или поломки ветвей, частичного повреждения коры и древесины. Есть запущенные глубокие раны от инфекционных болезней. Осенняя обработка предохранит дерево от вымораживания и высыхания оставшихся живых тканей камбия и коры. Защитит от окисления тканей воздухом, солнечных ожогов и болезнетворной микрофлоры.
Весной поврежденные участки обработаем заново и более тщательно, применяя другие материалы.

Как бороться с грызунами

Мыши с уходом людей из садов занимают домики и селятся в теплых вещах, под полом, на утепленной крыше.
Советует ветеринарный врач и садовод Николай Медников:
– Отпугнуть грызунов может запах перечной мяты, чистотела, пижмы обыкновенной, бузины, кориандра. Можно раскладывать пучки этих трав в местах возможного расселения мышей.
Простым средством борьбы с мышами можно назвать смесь гипса, алебастра или цемента с мукой. Наевшись такой приманки, грызун погибает.
Ловушка из пластиковой бутылки поможет в любое время года. Бутылку прикапываем в землю, на уровне земли делаем входное отверстие, на дно бутылки наливаем немного нерафинированного масла. Попав в западню, грызун там и останется. Мышеловка работает в любую погоду и даже под снегом.
Можно поставить в домик обычное ведро, на треть заполненное водой. К ручке ведра проволокой привязывается щепка, которая регулируется как качели. На конец щепки, расположенный над водой, крепится кусочек сала, сыра или копченой колбасы. Мышь проходит к приманке, качели опрокидываются – мышь попадает в воду. Важно, чтобы коромысло возвращалось в исходное положение. Такая «самонастраивающаяся» мышеловка будет рабо тать, пока вода в садовом домике не замерзнет. В пригородах Орска – примерно до второй декады ноября.

Персик может расти и в наших садах

В этом году сразу несколько садоводов и владельцев частных питомников демонстрировали на ярмарках саженцы персиков. И давали дегустировать сочные сладкие фрукты. Одни утверждали, что персик для районирования привит на подвои абрикоса или войлочной вишни, другие – что они и без прививки получают урожай уже не один год.
Я осенью из любопытства купил саженец персика для своего сада и на всякий случай проконсультировался у других садоводов.
Первый совет. Оборвите все листья, чтобы саженец не испытывал лишнюю нагрузку на корневую систему после пересадки. Второй совет. Как можно лучше укрывайте от морозов в первые два-три года. И третий. Весной обязательно нужно перепривить на подходящие подвои, чтобы сохранить несколько вариантов для последующего тиражирования южного гостя. Самый лучший способ – привить на карликовые сорта подвоя, их легче прятать от морозов.
Такие советы придется выполнять. От ноябрьских бесснежных морозов, случается, взрослые яблони, груши и абрикосы вымерзают. Персику перезимовать будет нелегко.
Чтобы спасти саженец, его стоит огородить кольями, а по ним обмотать укрывным материалом или современной теплопароизоляцией. А для сохранения пленки поверх подойдет что-то более твердое, например картон или рубероид.

Чем укрывать на зиму грядки

Вариантов множество. Кто-то утепляет пленкой, кто-то – ветками вишни и листвой тополей. Есть садоводы, специально выращивающие кукурузу и топинамбур: они дают длинные стебли, которые легко укладываются. Сверху можно прижать старыми досками. Прекрасный укрывной материал получается, а если добавить листья тополя, и мыши в нем бесчинствовать не должны.
Категорически нельзя укрывать грядки ботвой томатов, огурцов, картофеля. Они поражены фитофторой. Такой мусор надо сжечь, он не используется даже для компостных ям, как говорится, от греха подальше.