Куры-гриль пойдут в утиль

Вчерашняя проверка, проведенная городским управлением ветеринарии, администрацией Ленинского района и милицией, выявила ряд серьезных нарушений в небольших вагончиках под красивой вывеской “Куры-гриль”.
В частности, инспекторы ГУВ обнаружили неудовлетворительное санитарное состояние места торговли, неисправность холодильного оборудования, отсутствие документов, подтверждающих качество используемого сырья, сертификатов соответствия на производство данного вида продукции, ветеринарных удостоверений. У продавцов не было санитарных книжек.
По словам начальника управлении ветеринарии Н. Казариной, подобных вопиющих нарушений инспекторы не обнаруживали давно. Фактически предприниматель проигнорировал все нормы санитарных, ветеринарных и торговых правил и отважился работать незаконно.
Комиссия запретила предпринимателю производить и реализовывать продукцию под маркой “Куры-гриль”. Горе-бизнесмена ждет солидный штраф.