Оптимизм и хорошее настроение – рецепт от всех болезней

Героиня нашего материала уже 10 лет живет с диагнозом «сахарный диабет». Несмотря на тяжелое заболевание и преклонный возраст, Елена Морилова не унывает. 

О том, как изменилась ее жизнь после того, как она узнала о своем недуге, пенсионерка рассказала «ОХ». 

– Когда узнала, что у меня обнаружили сахарный диабет, конечно, испугалась, – делится женщина. – Но успокоилась и взяла себя в руки. Врач назначил необходимые лекарства, которые я принимаю, лишь их дозировка постепенно увеличивается. 

Безусловно, взгляды на многие вещи пришлось пересмотреть. Изменились режим дня и питание, так как многие продукты при этом заболевании противопоказаны. 

– Прячу от себя конфеты, – признается Елена Филипповна, – держу их только для гостей. Живу в частном доме, у меня растут и яблоки, и абрикосы. Делаю из них варенье, чуть-чуть попробую, на этом и останавливаюсь. Стараюсь употреблять больше овощей. 

Но самое главное – это движение. Страдающим диабетом необходимо как можно больше гулять, вести активный образ жизни, не унывать и общаться. 

– Я очень благодарна председателю городского женсовета Ирине Панаистовой, которая организовала бесплатные занятия в группе здоровья для орчанок старше 55 лет, – говорит Морилова. – Я уже три года там занимаюсь. А это и приятное общение, и бодрость духа, и поддержание себя в хорошей физической форме, что важно в преклонном возрасте. 

Безусловно, не все так безоблачно. Есть и трудности. Сложно, а порой невозможно попасть на прием к эндокринологу. Тогда как регулярное обследование при сахарном диабете крайне важно. Но, к сожалению, проблема нехватки врачей в нашем городе стоит очень остро. 

Двигаться и не унывать – таков девиз Елены Филипповны. А всем, кто столкнулся с такой коварной болезнью, как сахарный диабет, она желает обязательно прислушиваться к рекомендациям врачей, следить за питанием и вести активный образ жизни.

Рецепт запеченных бутербродов с форелью от Елены Мориловой
Рыба – отличная еда для диабетиков. Она насыщает организм белком. Кроме того, недостаток витамина D распространен среди людей с этим диагнозом. Включение рыбы в рацион – хороший способ добавить организму этот элемент. 
Нам потребуются 6 ломтиков ржаного хлеба, 100 граммов молока, помидор, головка репчатого лука, филе нежирной форели. 
Для приготовления этого блюда необходимо на ломтик хлеба вылить столовую ложку молока, положить тонкий кусок рыбного филе, затем кружок лука и кружок томата, присолить и запечь в духовке до готовности. Бутерброды можно подавать как горячими, так и холодными.

Фото из архива «ОХ»