Холодный борщ ребенку не товарищ. Почему учащиеся отказываются от еды в школьных столовых

В столовых орских школ едят не все дети. Многие отказываются от блюд, которые подают там во время завтраков и даже обедов. Почему? Выяснила «ОХ».

Утверждать, что в каждом общеобразовательном учреждении города ученики разных классов, в том числе младших, отказываются от еды в столовых, пожалуй, не стоит. Наверняка есть школы, где кормят вкусно и полезно. В этом плане, увы, не повезло детям наших респондентов. 

– Сын учится в школе № 25 в пятом классе. Не ест там потому, что еду в столовой подают холодную, – рассказывает Кристина Анатольевна. – Если даже взрослому человеку принесут ледяной борщ, он его будет есть? Конечно, нет! Чего уж говорить о детях. Однажды сын рассказал, как им дали холодную кашу, которая застыла и превратилась в «блин». Они всем классом сложили эти «блины» на одну тарелку и отнесли поварам. Так что мой ребенок, как и многие другие, в школе остается голодным. Еду с собой брать, считаю, нецелесообразно, сухомятка еще никого до добра не довела, а какой-нибудь банан погоды, увы, не сделает... 

У Александра Ильича дети учатся в школе № 15: один пока младшеклассник, а другой – ученик средних классов. И там питание не на высоте, в прошлую пятницу один из ребят пришел домой со словами:

– Сегодня давали котлеты, которые воняли так, что одного мальчика едва не стошнило! 

А в прошлом году однажды школьники получили гнилые апельсины. С тем случаем родители учеников школы № 15 вроде разобрались.

Мамы некоторых учеников младших классов школы № 43 тоже недовольны, поскольку их дети также зачастую остаются голодными. При этом младшеклас-сников кормят бесплатно. 

– В нашем классе практически никто ничего не ест из того, что подают, – говорит Кристина Александровна. – В один голос все твердят, что блюда холодные, мясо черное, гречка сухая, а хлеб часто бывает с какими-то зелеными точками. Причем хлеб привозят разный: иногда серый, иногда белый. Дочь там ест редко, и то лишь салат с помидорами, чай с хлебом. Случается, еще что-нибудь из более-менее съедобного. Мы не раз общались на эту тему с преподавателем, но тот уверяет, будто пища всегда нормальная и теплая. Видимо, у детей и взрослых разные взгляды. Раньше ребенку я давала с собой те же сухарики или сушки. Но едва она их доставала из рюкзака, половина класса набрасывалась с просьбой: «Дай»! Теперь она носит с собой только печенье, и то тогда, когда остается на продленку. В такие дни в школе дочь задерживается до двух часов, а уроки начинаются с восьми утра. 

Женщина уточняет, раньше учеников кормили лучше, когда организацией горячих завтраков и обедов в учреждении занималась компания «Комбинат школьного питания». Теперь другая частная фирма. Однако пища, доставляемая ею, не устраивает детей, которые в итоге остаются голодными. И как решить этот вопрос, родители не знают.

Некоторое время назад Роспотребнадзор по Оренбургской области на своем официальном сайте информировал о том, что существуют требования к температуре подаваемой школьникам еды. Так, горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75°С.

По информации Управления образования горадминистрации, всего на этот учебный год 38 муниципальных общеобразовательных учреждений заключили договоры с 8 юридическими лицами – участниками конкурсных процедур в рамках Федерального закона № 223. 

Фото kp.ru

Накормить на 12 рублей 60 копеек

По теме организации горячего питания в орских школах у родителей всегда множество вопросов. Людей интересует, как складывается цена блюд, кто отвечает за их качество и почему дети домой все равно приходят голодными. 

В Управлении образования горадминистрации рассказали, что бюджету Орска предоставляется субсидия на софинансирование обязательств по организации бесплатного горячего питания учеников начальной школы. В этом году учащихся 1 – 4 классов кормят за счет средств федерального, областного и местного бюджетов на общую сумму 57 рублей 10 копеек. Также из областного бюджета Орск получает субсидию на дополнительное финансовое обеспечение питания учеников 5 – 11 классов. Эта сумма исчисляется из расчета среднедневной стоимости еды на одного ребенка и составляет 12 рублей 60 копеек в день. Разница между стоимостью питания и размером дополнительного обеспечения, выделяемого из бюджета, оплачивается родителями. Она не превышает 52 рублей в день за завтрак и 72 рублей – за обед, отметила Светлана Маслова, начальник Управления образования. 

– Все ли родители имеют возможность доплачивать за питание своих детей в школах? Может, существуют субсидии для определенных категорий? – поинтересовалась «ОХ». 

– Если у родителей нет возможности оплатить возникающую разницу, поставщик услуги по организации питания предоставляет ребенку однократное питание на сумму 12,60 рубля. Дополнительные меры социальной поддержки на такие цели для определенных категорий граждан в бюджете города не предусмотрены, – ответила Светлана Витальевна. 

– Как проходят торги по определению организаций, отвечающих за поставку еды в школы, и почему в документах о закупке указываются только суммы дотаций? Кто и как потом определяет, сколько нужно доплачивать родителям? 

– Управлением образования администрации города как главным распорядителем бюджетных денег с муниципальными общеобразовательными учреждениями ежегодно заключаются соглашения о предоставлении целевых средств на питание. Далее школы самостоятельно заключают договоры по организации питания в соответствии с требованиями законодательства РФ в сфере закупок, – сказала Светлана Маслова.

Управление образования не является стороной договора, поэтому не обладает полномочиями по проведению проверок предприятий, занимающихся поставкой горячей еды в школы. Контроль осуществляет служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Цену на горячие блюда с учетом стоимости продуктов и уровня инфляции поставщики услуг при принятии решения об участии в конкурсных процедурах при заключении договоров в сфере закупок рассчитывают самостоятельно.

Материалы подготовили Владимир Гурьянов и Людмила Денисова.