Тухлятину и гниль – в утиль!

Специалисты городского управления ветеринарии провели в ноябре очередную серию проверок и рейдов. В поле зрения инспекторов попали магазины, столовые, кафе, городские рынки, продуктовые цеха. В результате был выявлен целый ряд нарушений. Так, в магазине «Виктория» по ул. Краматорской обнаружили колбасу, рыбу, куриные окорочка с истекшими сроками реализации. В кафе «Орск», находящемся на той же улице, было просрочено ветеринарное регудостоверение. На складе № 11 по Вокзальному шоссе отсутствовало удостоверение качества на свежемороженую рыбу, свинину и говядину, а в магазине «Урожай» не было данного документа на сыр и колбасы в ассортименте.
Кроме того, в прошедший месяц ветеринары ежедневно проверяли городские стационарные рынки. В результате были изъяты и отправлены в утиль 147 кг говяжьих и 164 кг свиных субпродуктов. Сняты с реализации и 46 кг недосоленной рыбы, утилизированы 27 литров молока, 2 кг творога и 64 кг фруктов.