В «Астероиде» - «Берегись автомобиля»!

Завтра для «Астероида» - особенный день. Наконец-то сбудется давняя мечта руководства открыть под крышей развлекательного центра настоящее кафе. До этого посетители могли рассчитывать лишь на бокал коктейля в баре. Чипсы, орешки и шоколад не в счет...«Берегись автомобиля» - так называется новое детище «Астероида», стилизованное под одноименный фильм о приключениях легендарного Юрия Деточкина. Первое, что бросается в глаза, – красный автомобиль «Волга» старой модели, той самой - с оленем на капоте. Осмотревшись, замечаешь, что вторая такая же машина стоит в другом конце зала. Но «фишка» заключается в том, что это не мертвые экспонаты: в мягких салонах расположены столики! Кузов «Волги» несколько отличается от базового – верхняя часть для удобства клиентов срезана. Только представьте, как это здорово - откинуться в мягком кресле в компании приятной спутницы или любимых друзей, отведать чего-нибудь вкусненького. Дополняют тематику миниатюрные модели автомобилей, расставленные на подставках у стен. Творческая мысль присутствует и в остальном оформлении кафе.
Еще один нестандартный прием дизайнера – имитация звездного неба на потолке.
Этот, казалось бы, незначительный штрих служит напоминанием, что вы все-таки попали на астероид. Но, в целом, «Берегись автомобиля» - это уникальное заведение, живущее своей неповторимой жизнью, отличной от клубной тусовки.
Сразу же опровергнем мнение скептиков о том, что в кафе будет невозможно скрыться от навязчивого ритма танц-пола. Руководство развлекательного центра сделало для этого все. Одним только строителям известно, сколько шумоизоляционных материалов скрывают стены.
Еще одно отличие от «большого брата» – своя, неповторимая концертная программа. К примеру, в «Берегись автомобиля» вы вряд ли увидите стрип-шоу или услышите агрессивный танцевальный ритм. Новое кафе – это легкая музыка, романтическая обстановка, не передаваемая словами аура уюта.
Теперь поговорим о главном – кухне нового заведения. Над этим руководство трудилось не один месяц. Прежде чем трудоустроиться, поварам предстояло пройти жесточайший отбор. В результате на кухне «Берегись автомобиля» колдуют настоящие профессионалы. Не менее серьезные требования предъявлялись и к обслуживающему персоналу. Несмотря на то, что это всего лишь кафе, к клиентам здесь относятся так же внимательно, как в столичном элитном ресторане. Не менее привлекательно и меню, которое с трудом умещается на четырнадцати листах. Чего тут только нет: блинчики с семгой (62 руб.), морское ассорти (235 руб.), скоблянка «По-старорусски» (84 руб.), люля-кебаб (87 руб.), пельмени «Сибирские» (48 руб.), крокеты с грибами (25 руб.), картофель итальянский (35 руб.), салат «Столичный» (35 руб.) и т. д. Трудно определить, какой национальной кухне отдано предпочтение. Здесь подают как традиционные котлеты (53 руб.), гречневую кашу (7 руб.), вареники (26 руб.), так и деликатесную курицу в апельсиновом соусе. Со временем, как это было и в «Астероиде», новое заведение порадует и фирменными блюдами.
Не менее интересна и винная карта кафе, куда вошли и доступные напитки, и эксклюзив. К примеру, здесь подают знаменитое французское шампанское «Моёт Шандон» из элитной семьи «брют». Это удовольствие оценивается в 2960 целковых!
По-прежнему «Астероид» радует гурманов огромным ассортиментом коктейлей, которые широко представлены и в «Берегись автомобиля».
– Мы сделали все, чтобы новое кафе понравилось орчанам, – говорит управляющий развлекательным центром «Астероид» Е. Федосеев. – Это действительно долгожданный проект, к которому мы готовились более полутора лет. Пристальное внимание уделялось всему: цвету кафеля, колеру стен, мастерству поваров и персонала, ценовой политике… Конечно, оценку тому, что получилось, будет давать посетитель, но, по-моему, команда «Берегись автомобиля» отработала на твердую «пятерочку».
– Евгений Павлович, почему именно такое название было выбрано для нового кафе?
– Во-первых, нам всем очень нравится фильм Эльдара Рязанова. Во-вторых, «Астероид» тесно связан с кинематографом. Не так трудно было определиться с вывеской, сколько максимально приблизить оформление кафе к фильму про Деточкина. Нам есть чем гордиться – машины, стоящие в «Берегись автомобиля», являются точной копией того «ГАЗ-21», который попал на экран. Даже год выпуска наших «Волг» - 1958! Со временем интерьер заведения украсят фотографии с фрагментами фильма и другая атрибутика. Значительно изменятся названия блюд, которые будут органично вписываться в общую палитру.
– На какого клиента ориентировано «Берегись автомобиля»?
– Учитывая, что мы работаем с 11 часов утра до 3 часов ночи, это кафе должно стать народным. Меню составлено так, что здесь есть блюда для экспресс-обеда, бизнес-ланча, романтического ужина, студенческой тусовки, свадьбы и так далее. Зал легко вместит и влюбленную пару, и шумную компанию. Принимаем заявки на проведение банкетов, званых вечеров, дней рождения... Наши цены «не кусаются»!
На самом деле, главное даже не это. 25 декабря открывается новая страница истории «Астероида». Теперь это уже не ночная дискотека с «киношкой», а настоящий развлекательный центр, где в одну цепочку замкнулись кинозал, дискоклуб и кафе. Все эти звенья гармонично дополняют друг друга и делают РЦ «Астероид»
уникальным заведением нашего города.

Фото Д. Бикбова