Пюре из мух

В рационе россиян появятся личинки насекомых. Соответствующее распоряжение, подписанное председателем Правительства РФ Михаилом Мишустиным, внесло изменения в действующий перечень сельскохозяйственной продукции.

Согласно документу, опубликованному на сайте нормативно-правовых актов, в перечень сельскохозяйственной продукции добавлены в том числе продукты, производимые из насекомых и личинок. Речь идет о мухах черной львинки в живом, замороженном и охлажденном виде, а также пюре и гранулах, произведенных из них. Кроме того, в перечень попали яйца этой мухи, ее жиры, произведенная из нее мука тонкого и грубого помола.

Фото: Sumaya Hisham / Reuters