Виноград ни в чем не виноват

В этом году многие остались без винограда – не уродился. Но опытные садоводы все же собрали урожай. Видимо, знают секрет. «ОХ» решила выведать его у Михаила Белякова, у которого на участке больше 150 кустов разных сортов. Хозяин развенчал мифы о винограде, которые порой мешают получить урожай.

Сейчас самое время проводить осеннюю обрезку. Тут есть свои особенности. Если растение молодое, то нужно резать до того места, где вызрела лоза, если зрелое, то принцип другой. У Михаила Александровича на участке установлены двухплоскостные шпалеры для поддержки кустов. На каждой из плоскостей – по два рукава винограда. Обрезать нужно так, чтобы рукава оказались чистыми, то есть остались только они и лоза плодоношения. По лозе видно, вызрела она или нет. Гладкую и сухую можно оставить, «резиновую» нужно убрать. Та, что вызрела, под укрытием выдерживает до минус 20 градусов, а если речь про винные сорта, то и до 30. Главное – утеплить корни, они более восприимчивы к холоду, поэтому при посадке рекомендуется заглублять их в землю на полметра – тогда мороз не страшен.

Сейчас Беляков обрезает кусты винограда, а супруга пришпиливает их к земле самодельными скобами из проволоки, чтобы прижать к грунту.

– Только не нужно ничего подкладывать под виноград, – предупреждает садовод. – Многие совершают ошибку, делая подложку, чтобы растения не прели, но они не будут преть, потому что не боятся сырости. Наш участок из-за паводка полтора месяца пробыл в воде, после чего виноград пошел в рост как ни в чем не бывало. Если хотите укрыть доской, то кладите ее на лозу, прижатую к земле. Почва теплая, а холодный воздух воздействует на нее сверху, поэтому и важно сохранить это тепло. Укрыть растения можно одним-двумя слоями специального материала вроде «Агроспана» или «Агрила» до того, как ляжет снег.

Михаил Александрович отмечает, что снежная шапка надежно защитит растения. Считается, что сантиметр снега нейтрализует градус мороза, то есть, если толщина покрова 30 сантиметров, в тридцатиградусный мороз температура на поверхности грунта будет практически равна нулю.

Почему многие жалуются на неурожай винограда? Михаил Беляков объясняет, что в последние два года в Орске часто шли затяжные дожди. Появились грибковые заболевания, которых раньше не было, точнее не было условий для их развития. Земляки зачастую не обрабатывают виноград, поэтому болезни и поразили его. К примеру, на юге садоводы проводят три и больше профилактические обработки за сезон, хотя там жарко. Михаил Александрович тоже обрабатывает свои растения.

Еще минувшей весной было несколько волн возвратных заморозков уже после того, как виноград начал вегетировать.

Наш садовод, узнав, что ожидается похолодание, снова накрыл кусты, а открыл окончательно уже в июне, когда появились побеги и растения начали набирать цвет. Чем позже открывать, тем лучше, считает он. Не стоит бояться, что побеги пожелтеют, они потом станут зелеными. Если материал слишком плотный, то можно открыть виноград частично, сделать так называемые продухи, тогда растение будет дышать.

Фото предоставлено Михаилом Беляковым

Материалы по теме

Горчица, шелуха и яичная скорлупа – три помощницы огородника

Читательница «ОХ» Галина Нугманова не раз присылала в редакцию снимки своего урожая, а теперь поделилась советами по уходу за садом. В октябре она не только укрывает растения, но и сажает новые, а еще собирает цветы. Главное правило, которому следует Галина Анатольевна, – все делать вовремя. Вместе с супругом осенью они тщательно...