Народный рецепт / здоровье

Август пахнет яблоками и медом, арбузами и дынями. В воздухе разлита летняя нега, но иногда ветер доносит дыхание близкой осени. Не стоит грустить. Лучше заняться делом – запастись травами и другими ингредиентами для средств народной медицины, чтобы пережить холода, не болея и не хандря. А мы вам в этом поможем, представляя традиционную рубрику. Загляните в нее, возьмите некоторые советы наших читателей на заметку, чтобы проблемы со здоровьем не помешали вам идти по жизни легко и свободно.

Помощница иммунитета

Скоро придет пора собирать урожай овощей. Один из самых полезных – свекла. Про нее редко вспоминают в народных рецептах. А ведь она отлично укрепляет иммунитет. Хочу рассказать о хорошем оздоравливающем средстве из свеклы, которым сама пользуюсь. Всегда пропиваю курс в сезон, когда выросла своя на огороде. В ней-то я уж точно уверена. 

Возьмите 1,5 килограмма очищенной свеклы, порежьте на 4 – 5 частей каждый корнеплод, залейте 2 литрами горячей воды, а потом варите на среднем огне. Через час добавьте столовую ложку сахара и столовую ложку яблочного уксуса. Храните отвар в холодильнике. Перед каждым приемом пищи 3 – 4 раза в день выпивайте по 30 – 40 миллилитров свекольного средства и съедайте 1 – 2 кусочка свеклы. Напиток нормализует кровь, обладает послабляющим и мочегонным действием (не пейте накануне долгих поездок), увеличивает выносливость организма, снижает давление и сахар в крови. 

Марина Сагалова. 

Завариваем шиповник правильно

Очень часто при разных заболеваниях советуют настои и отвары шиповника. И неудивительно, ведь это кладезь витаминов, особенно много в нем витамина С. Но он легко разрушается. Именно поэтому шиповник важно правильно заваривать. 

Измельченные ягоды залейте кипятком. На столовую ложку идет стакан жидкости. Поставьте в эмалированной посуде на огонь. Кипятите не больше 10 минут. Алюминиевые и стальные емкости не используйте, при прямом контакте с металлами витамин С разрушается. Затем перелейте отвар в стеклянную банку и настаивайте сутки. После этого настой процедите. Взрослые могут принимать его по половине стакана 3 – 4 раза в день перед едой. Хорошее самочувствие должно восстановиться довольно быстро. Готовый настой храните не больше 2 суток. 

Можно заваривать шиповник в термосе. Толченые ягоды заливают кипятком и оставляют в термосе на ночь, часов на 6 – 9, при более длительном настаивании витамины разрушатся. А можно сделать так. Измельченные ягоды залейте кипятком и подержите в термосе полчаса, затем слейте в отдельную посуду, а ягоды снова залейте водой и прокипятите на медленном огне 30 минут. Потом нужно процедить и смешать настой с отваром. Получится вкусный напиток, в котором сохранились все полезные вещества.

Алина Бердяева. 

Боремся с «простудой»

«Простудой» на губах еще называют герпес. Люди давно подметили, что он нападает на человека с ослабленным иммунитетом, это как раз случается во время разгула всяких ОРВИ и гриппа. 

Если у вас под рукой нет специальных мазей, то попробуйте сделать ее сами. Смешайте две столовые ложки обычного несладкого йогурта, два зубчика чеснока, пропущенного через чесночницу, ложку любого растворимого кофе и муки. Все хорошо перемешайте. Наносите «мазь» на болячку. После того как смесь высохнет и отпадет, намажьте снова. От герпеса не должно остаться и следа на третий день. Йогурт в составе предотвращает ожог от чеснока и успокаивает кожу. 

Клавдия Бессонова. 

Сердечные конфеты

Могут ли конфеты помогать сердцу? Да, если они особенные. Недавно мне рассказали об укрепляющем сердце средстве в виде натуральных конфет. Полезное и приятное во вкусном шарике. Я попробовала, мне понравилось. Делюсь с читателями «Хроники». 

Возьмите по столовой ложке мака, семян кунжута (слегка поджарьте на сухой сковородке), семян льна, половину чайной ложки куркумы. Измельчите все в кофемолке. Добавьте 2 столовые ложки меда. Получится что-то вроде тугого «теста». Скатайте шарики-конфеты. Вот вам и полезная сладость к чаю. Чтобы не липли и для красоты можно обвалять в кокосовой стружке. 

Валентина Харынова. 

Не только перед Пасхой

Про луковую шелуху вспоминают в основном перед Пасхой. А ведь она может быть лекарством. Многие покупают лук в сезон мешками, часто при сортировке остаются горы шелухи. Так пусть идет в дело! 

Если вас замучили частые ангины, иногда даже летом, залейте луковую шелуху кипятком (в емкости вода должна покрыть шелуху), дайте настояться полчаса, процедите и полоскайте горло. Можете заварить на один раз, а можно побольше, а потом храните в холодильнике и подогревайте перед процедурой. Если начался насморк, то 3 – 4 столовые ложки шелухи залейте литром кипятка и дышите над паром минут 5. Если после простуды никак не отступает кашель, то 2 столовые ложки шелухи залейте 2 стаканами воды, поставьте на огонь – пусть кипит в течение 15 минут. Процедите, пейте теплым по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до еды. 

Мария Курицына. 

Вот такие ноготки

В последний месяц лета хорошо бы запастись лекарственными травами на весь год. Как раз время для календулы и ромашки, бессмертника, пижмы, василька, зверобоя, листьев малины, смородины, иван-чая. Начали созревать шиповник, рябина, облепиха. Также можно накопать корни лопуха, одуванчика, цикория, девясила. 

Хочу побольше рассказать про календулу. Милый оранжевый цветок, оказывается, еще и очень полезный. Ноготки обладают желчегонным действием, снижают давление и проявления аллергии, а еще содержат лютеин, который помогает сохранять остроту зрения, особенно если много работаешь за компьютером. 

Например, при ангине для полосканий возьмите 10 граммов цветков, залейте стаканом кипятка, оставьте на час, потом процедите и полоскайте горло. За день надо сделать это 4 – 5 раз. К ранкам и нарывам можно прикладывать измельченные листья ноготков. При цистите рекомендуется пить много настоя календулы. 4 столовые ложки цветков залейте 2 стаканами кипятка, накройте крышкой и поставьте в темное место часа на полтора. Настой процедите и принимайте по 3 столовые ложки каждые 20 минут. Также в период обострения можно пить некрепкий чай, заваренный вместе с ноготками. Курс – до облегчения. 

В сезон простуд после возвращения домой можно полоскать горло или сделать ингаляцию из сбора из чайной ложки цветков календулы, чайной ложки цветков липы и 2 чайных ложек мяты. Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, укутайте или поместите в термос, пусть настаивается 2 часа. Можно сделать настой заранее, а перед процедурой подогреть.

Елена Иванишина.

Медовый месяц

Август – медовый месяц. Скоро у нас пройдут ярмарки, на которые приедут пчеловоды не только с востока области, но и из Башкирии. Так что запаситесь. Какая народная медицина без меда? 

Многие, особенно женщины, страдают анемией, зачастую это признак тяжелых заболеваний. После того как поставят диагноз и выяснят причину, можно попробовать поддержать организм такими средствами с медом. 

Стакан овса или овсяной муки и 5 стаканов воды поставьте на огонь и варите до состояния жидкого киселя, потом процедите и влейте около 2 стаканов молока, снова доведите до кипения. В полученный отвар добавьте 4 чайные ложки меда. Напиток употребляйте в несколько приемов в теплом виде. Потом готовьте свежий. Принимайте до улучшения состояния. 

Хорошо укрепляет организм следующее средство. Возьмите по 200 граммов меда, порошка какао, нутряного топленого свиного сала и сливочного масла. Поместите в посуду, в которой еда не пригорает, и растопите на медленном огне, постоянно помешивая. Доведите до кипения. Получившуюся однородную массу оставьте остывать, а затем положите в стеклянные банки, плотно закройте крышками и храните в прохладном темном месте. Принимайте по чайной ложке в стакане теплого молока 2 – 3 раза в день. При бессоннице помогает выпить на ночь стакан кефира с ложечкой меда. 

Вид меда имеет значение. При заболеваниях органов дыхания рекомендуется горный мед, мед из душицы, чабреца, донника, липы, для органов пищеварения полезен степной мед, из чабреца, гречишный, при почечных недугах – каштановый и разнотравье.

Евгений Гребенников. 

ВНИМАНИЕ! ПРИВЕДЕННЫЕ СРЕДСТВА МОГУТ ИМЕТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ!