Кто такой рыжик и с чем его едят

Орские аграрии подвели итоги сезона. Им удалось собрать неплохой урожай зерновых и овощных культур. Животноводы тоже с прибылью: увеличили поголовье крупного рогатого скота и не только.

Начальник отдела по сельскому хозяйству городской администрации Екатерина Волынская рассказала, что на 1 декабря аграрии намолотили 24,3 тонны зерна, средняя урожайность в крестьянско-фермерских хозяйствах составила 15,6 центнера с гектара. Пока, по ее словам, это предварительные данные, которые еще предстоит обработать и при необходимости уточнить. Кроме того, завершена уборка кукурузы, льна и подсолнечника. Последний занимал площадь в 780 гектаров. Валовый сбор составил 1652 тонны, а средняя урожайность – 21,2 центнера с гектара. Еще больше земли – свыше 1200 гектаров – отдали в этом году под овощные культуры. Картофеля выкопали более 26 тонн с 894 гектаров. Средняя урожайность – 293,8 центнера с гектара. Так что орчане не должны остаться без самого востребованного овоща даже в следующем году. 

Озимыми культурами у нас тоже занимаются. К примеру, в сельскохозяйственном предприятии «Рассвет» на площади в 500 гектаров посеяли рыжик – растение, из которого получают масло, востребованное в разных сферах промышленности. Специалисты говорят, что по питательной ценности его можно сравнить с кунжутным. 

Основательно подготовились к зиме животноводы. Во всех хозяйствах утеплили стойла и закрытые загоны, а там, где необходимо, провели ремонт. В полном объеме запасли грубые корма, заключили договоры на поставку концентрированных кормов. Также, как уточнила Екатерина Волынская, в сельхозпредприятиях с проверками побывали представители Орского городского управления ветеринарии. Проведены противопожарные мероприятия. 

К зиме орские животноводы подошли с показателями прироста к 2024 году. Крупного рогатого скота сейчас у них животноводов 1632 головы – это на 130 процентов больше, чем в прошлом году, овец 306 – на 135 процентов больше, свиней 34056 – рост составил 234 процента, а лошадей 367 – рост в 109 процентов.

Фото https://img.freepik.com/