Любовь земная. Непотопляемые орчане начали все с нуля

Те, кто по-настоящему увлечен садоводством, уже приступили к посевной кампании. Некоторые орчане полагаются на лунный календарь, другие доверяют лишь своему опыту, как Елена Клейн. Она считает, что на всхожесть семян влияет не магия чисел, а душевное состояние, поэтому берется за дело только в хорошем настроении.

Короли артишоков

Вместе с мужем Александром наша героиня занимается садоводством больше 30 лет. Начинали Клейны с дачи, где, помимо привычных всем помидоров и огурцов, старались вырастить нечто необычное. В поисках новых идей находились постоянно.

– Как-то, путешествуя по Франции, мы узнали, что одним из любимых блюд королей были артишоки, приготовленные разными способами. Это многолетние растения со съедобными бутонами, которые не распускаются, – рассказывает Елена Анатольевна. – Вернувшись домой, раздобыли и посеяли семена. Не рассчитывали на результат, поэтому всходам удивились и обрадовались.

Кусты артишоков разрослись пышно, только стали колючими и похожими на чертополох. Созревания тех самых съедобных бутонов пришлось ждать долго. И когда супруги наконец сорвали их и попробовали, то разочаровались. Артишоки оказались невкусными. Тогда еще не было Интернета, где можно найти советы по приготовлению. О том, что рекомендуется есть не весь бутон, а лишь его маленькую сердцевину, Елена и Александр узнали гораздо позже.

– Мы решили избавиться от растений, не оправдавших ожиданий. Но как бы не так! Семена разлетелись по участку, через год дали всходы, которые заполонили буквально каждый уголок сада, – вздыхает Елена Анатольевна. – Мы стали королями артишоков! Долго потом избавлялись от иностранного «гостя».

На этом эксперименты не закончились. Дачники посадили земляничный шпинат. Растения дали чуть сладкие ягоды. Они тоже не пришлись по вкусу хозяевам.

Вскоре семья приобрела дом в поселке Форштадт, разбила сад и вложила много сил в благоустройство. Получился прекрасный оазис с газонами, бассейном и деревьями. Там росли орехи, японская айва и другие редкие для нашей местности растения. Однако в 2024 году все это вместе с домом уничтожил паводок.

Черви в деле

Новую жизнь супруги Клейн начали год назад уже в поселке Звездном. Почва там преимущественно глинистая, но садоводов это не смутило. Елена знает, как улучшить структуру любого грунта. Она много лет занимается природным земледелием: применяет только органические удобрения и микроорганизмы, благотворно влияющие на плодородность земли. Многому научилась у единомышленников из местного садового центра.

– Прежде чем приступить к посадкам на новом участке, мы создали хорошую «подушку», – поясняет наша героиня. – Добавили к грунту кроличий и коровий навоз, а также рыбную и костную муку (источники фосфора и калия), затем перекопали. Внесли в почву микоризные грибы, помогающие увеличению корневой системы растений. А еще я выкопала червей на Форштадте и переселила их в Звездный, в свои новые грядки. Эти беспозвоночные выполняют важную миссию: участвуют в переработке органического материала и улучшают почву. Такие помощники очень нужны. 

Елена Анатольевна не рассчитывала на урожай в первый же год, но овощные культуры ее порадовали, хотя плодов было немного. Яблони, груши, сливы, туи, гортензии, розы и можжевельник прижились и во дворе, и вне его.

А перед зимой она еще раз обогатила почву навозом, костной мукой, добавила специально приобретенное сено и средство для переработки органических материалов, а потом укрыла мульчей и картоном.

Все прозрачно

Грунт для рассады Елена Клейн много лет готовила с осени. Набирала землю в огороде, добавляла туда опавшую листву, скошенную траву и удобряла специальными средствами, обогащенными полезными бактериями. Все это настаивалось и превращалось в однородную массу к концу февраля. В этом году из-за переезда пришлось использовать покупной грунт с натуральным удобрением – биогумусом. Добавила в него средство с микроорганизмами, защищающими растения от болезней, а также биопрепараты, которые борются с личинками вредителей, и разрыхлитель – кокосовый субстрат. И добавила биококтейль. Перед посевом Елена Анатольевна полила землю растопленным снегом. По ее словам, он обогащен кислородом, но только если чистый и собран вдали от магистралей.

– Для выращивания рассады помидоров я использую квадратные пластиковые контейнеры. Выбираю прозрачные, чтобы видеть, как развивается корневая система. На стенках пишу маркером, какой сорт посеяла, чтобы не запутаться. Когда появляются первые листья, пикирую в стаканы, – объясняет наша героиня. – А вот перец и баклажаны пикировки не любят. Их сразу сею в отдельные горшочки, а когда вижу, что корни оплели ком земли, аккуратно переваливаю вместе с ним в емкость большего размера. Так растение не ощущает, что его пересадили, но в то же время ему становится просторнее.

Из-под лампы в парник

Порой садоводы жалуются, что рассада вытягивается – становится высокой и слабой. Клейн уверяет: дело в нехватке света. Даже если поставить ящики на южные окна, освещенности все равно будет недостаточно. Есть смысл использовать фитолампы. Да не простые, а полного спектра.

– Я, как и многие, пробовала розовые лампы, но от их света уставали глаза. К тому же они не настолько эффективны, как те, которые применяю сейчас, – делится опытом Елена Анатольевна. – Линейные горизонтальные светильники подвешиваю на кронштейны, их супруг установил в оконных проемах. Конструкции выглядят эстетично. А света от ламп порой хватает на всю комнату. Они работают по 14 часов, но энергии потребляют немного, потому что экономичные.

Уже посеяны семена помидоров, перца и баклажанов. Пока всходов еще нет, подоконники под фитолампами занимают комнатные цветы – пеларгонии. Как только появятся первые зеленые петли, тару с будущей рассадой поставят под источники света. 

Когда настанет пора перемещать рассаду в грунт, то самые ранние растения переедут в мегапарник. Это полностью разборная мобильная конструкция, которую садоводы перевезли со старого участка на новый. Из-за того что места теперь не так много, как раньше, пришлось уменьшить и размеры теплицы. Она будет стоять на земле и укрывать две грядки. На конструкцию надевается чехол из плотной ткани, он весной будет защищать растения от потоков холодного воздуха. Летом чехол уберут и натянут на каркас специальную притеняющую сетку. Как и над грядками. Она поможет защитить растения от палящего солнца, но не будет                     препятствовать свету.

Садовые эксперименты Клейны не заканчивают. В этом году планируют посеять ялтинский лук. Это сорт сладкого репчатого лука, выведенный в Крыму, поэтому он известен еще и как крымский. Ему, скорее всего, понадобятся особые условия, близкие к тем, что на родине. Елена Анатольевна изучает информацию.

Огурцы Елена Клейн посеет в апреле. Чтобы рассада выросла крепкой, не вытягивалась и не истончалась, заполнит емкости грунтом только наполовину и будет досыпать по мере роста растений. Земля поддержит стебли со всех сторон.

Фото предоставлены Еленой Клейн