Здоровье детей – в ваших руках!

В этом году, как и в прошлом, основной темой Всемирного дня защиты прав потребителей остается проблема борьбы с распространением употребления детьми нездоровой пищи.Современное поколение детей отличается более высокой массой тела и низким ростом, это отчасти может быть связано с недостатком йода и железа, что негативно сказывается на темпах роста и умственного развития детей. Недостаток витаминов и биологически активных компонентов повышает риск возникновения многих детских болезней.
Потребление пищи, содержащей большое количество жиров, сахара и соли, в сочетании со значительным сокращением физической активности приводит к росту числа таких заболеваний, как диабет, рак, сердечно-сосудистые недуги. Дети, имеющие лишний вес, с большой долей вероятности будут страдать ожирением и хроническими заболеваниями и в зрелом возрасте.
Общепризнанный факт: агрессивная реклама нездоровой, перенасыщенной жирами, сахаром и солью пищи, например шоколадок и чипсов, влияет на вкусовые предпочтения детей и их поведенческие реакции. Чипсы, гамбургеры и газировки, содержащие огромное количество красителей, стабилизаторов, консервантов, улучшителей вкуса, должны уступить место молочным и кисломолочным продуктам, свежим и консервированным овощам, фруктам, орехам, сокам.
В рационе ребенка обязательно должны присутствовать молочные продукты – источник высококачественных животных жиров, а также овощи и фрукты – источник растительных жиров и волокон, витаминов, углеводов.
Неполноценное питание детей приводит к развитию патологических процессов, снижает способность к обучению.