Наша колбаса завоевывает Петербург

В Санкт-Петербурге открылся первый фирменный магазин «ЖеЛен», в планах до конца года открытие еще шести точек. Об этом «ОХ» рассказал дистрибьютор мясокомбината в Северной столице орчанин И. Кузяев.

С февраля этого года колбасные изделия и полуфабрикаты мясокомбината уже поставляются и реализуются в магазинах петербургской сети «Сезон», в планах сотрудничество с другими магазинами.

Кстати, первый фирменный магазин занимает 20 квадратных метров, другие точки предполагаются большей площади. Как говорит И. Кузяев, самым сложным оказался поиск помещений. Ставки по городу достаточно высокие для этого бизнеса, подходящее соотношение стоимости аренды и размещения найти непросто.
– Мы постоянно устраиваем промоакции с дегустацией продукции и слышим только положительные отзывы, – рассказал Кузяев, – петербуржцы с удовольствием покупают наши полуфабрикаты и колбасу. А уж сколько земляков было приятно удивлено наличием орской продукции на прилавках магазинов в Петербурге!..
Впрочем, новому розничному проекту придется столкнуться с высокой конкуренцией и тем, что рынок мясной продукции сегодня находится в постоянном движении. Он зависит от спроса, платежеспособности потребителя, его предпочтений и много чего еще.