Круглый год – свежие овощи в столовой

В начале восьмидесятых годов прошлого века в связи с нарастающим дефицитом продовольствия в стране началась очередная кампания по оказанию поддержки существующим подсобным хозяйствам. 

Но и раньше страна уделяла пристальное внимание обеспечению рабочих дешевой овощной и мясной продукцией. В постановлениях ЦК КПСС и Совмина 1978, 1985 и 1989 годов прямо говорится о важной роли подсобных хозяйств. Им стали выделять земельные угодья и снабжать наравне с совхозами не только сельскохозяйственной техникой, но и удобрениями, а также другими материально-техническими ресурсами. При заводах начали обустраивать тепличные хозяйства, а заодно небольшие животноводческие фермы и хранилища для плодоовощной продукции. Пример тому – одно из ведущих орских предприятий, которое в войну проектировалось под выпуск авиационных бомб, а после стало известным как завод строительных машин. 

На посту директора ОЗСМ Василий Игнатьевич Ерастов много внимания и времени уделял социальной программе. За годы его руководства были построены два заводских общежития, пять многоквартирных домов, детский сад, турбаза и свинокомплекс. Специалисты подсобного хозяйства научились выращивать для заводской столовой даже шампиньоны. Неудивительно, что в августе 1985 года решением Орского городского Совета депутатов Василию Игнатьевичу Ерастову было присвоено звание «Почетный гражданин города Орска». 

Так было и на соседних заводах, стабильно работающих, радующих свой персонал свежей зеленью и дешевым мясом, например на автобазе № 1. А какие цветы, какие овощи росли зимой в здешних теплицах! На улице лютый мороз, а зайдёшь туда – от распустившихся цветов и набирающих спелость огурцов и помидоров веет настоящим летом. Кому, скажите, помешали эти процветающие подсобные хозяйства? Вроде, куда ни глянь, были одни лишь плюсы. Но горбачевская перестройка сгубила все хорошие начинания. При тотальном хозрасчете пришлось считать каждую копеечку. Директора фабрик и заводов начали избавляться от любой социальной сферы. 

Вот так и ушел в небытие социализм, который помогал простому смертному с гарантированной работой, дешевым питанием, бесплатным новосельем и таким же копеечным отдыхом на курортах и турбазах, не говоря уже про полноценное воспитание детей в детсадах и школах. При капитализме, как выяснилось, каждый сам за себя…