Укротит ли цены хлебная интервенция?

За короткий период времени цены на хлеб поднялись как на дрожжах. Буханка стала стоить почти червонец, и все это на фоне богатого прошлогоднего урожая пшеницы, собранного на территории Оренбуржья. Мы искали ответы на свои вопросы у производителей хлеба, те сетовали на скачок цен на муку, производители муки ссылались на дороговизну пшеницы, в общем, каждый стоял на своей правде. Оставалось уповать на местную власть, которая, как казалось, может повлиять на ситуацию. Ценовая политика в отношении хлеба стала темой для обсуждения на заседании городского пресс-клуба, где собрались представители администрации, журналисты, а также крупные производители муки и хлеба – Ж. Зернова (ЗАО «Орский хлеб»), А. Реутов (ООО «Сфера»), А. Стыценков (ООО «Орская мельница»), Д. Смирнов (ЗАО «Хлебопродукт «ДМВ»), Е. Абрамова (ЧП «Каравай»), А. Вязиков (агрофирма «Урал») и другие.ПРОЙДЕМТЕ В ЗАКРОМА
Уже в начале разговора стало ясно, что власть не может влиять на существующую ситуацию, по крайней мере, в ближайшие полгода. Заместитель мэра по торговле, сельскому хозяйству и предпринимательству А. Нарожный констатировал, что пшеница резко возросла в цене, а затем привел цифры, доказывающие, что ситуация во всех городах Оренбуржья одинаковая. Исключением может служить лишь сам Оренбург, где цены на хлеб держит в узде предприятие, одновременно являющееся производителем зерна.
Спасением для прочих выглядит обещанная правительством России интервенция – наполнение рынков зерном госрезерва, что приведет к падению цен на муку, а значит, и хлеб. Недорогое зерно призваны реализовывать биржи и исключительно мукомольным предприятиям. «Будем надеяться, что орским производителям достанется это зерно. В противном случае цены останутся на том же уровне или вырастут», - призвал к терпению Анатолий Александрович. – Все понятно?»
- Ничего не понятно, - заволновались производители.
- Правительство намерено повлиять на ценовую политику…
- А город что-то планирует?
- Нет.
- Тогда зачем мы здесь собрались?
Продолжая тему, директор хлебокомбината Зернова уточнила, что речь идет о заполнении рынка пшеницей довольно низкого 4 класса и приобретать ее для производства муки хлебокомбинат не будет. Зато планируется перенаправить зерно госрезерва на оренбургское предприятие и у него же купить подешевле уже готовую муку, что также повлечет снижение цен на отдельные виды продукции хлебокомбината.
При другом раскладе все останется по-прежнему: производители хлеба не намерены работать себе в убыток.
ХЛЕБ МОЖЕТ БЫТЬ «СОЦИАЛЬНЫМ»
Если горожане со средним достатком как-то свыклись с дороговизной хлеба, то малоимущие стали посещать магазины гораздо реже. О таких людях пеклись журналисты местных СМИ, когда буквально атаковали участников пресс-клуба вопросами о так называемом «социальном» хлебе. В некоторых областях (в частности, Калужской и Липецкой) уже применяется принцип «Богатый платит за бедного», и социально не защищенные граждане покупают более дешевый хлеб. Судя по высказываниям участников разговора, реализовать эту идею стороны не готовы.- Достанется ли «социальный» хлеб нуждающимся? А как доставлять его в отдаленные поселки? – рассуждал вслух Нарожный. – Надо договариваться производителям и переработчикам. При достаточном городском бюджете можно было производить дотацию на хлеб для малоимущих, но существующее положение этого не позволяет.
Сделать скидку для нуждающихся журналисты предложили за счет освобождения хлебных магазинов от платы за аренду земли или другого налога, доходы от которого поступают в городскую казну. Но, как выяснилось, это небольшие суммы и проблемы они не решат. Сомнения зам. мэра разделила Зернова, напомнив, что хлебокомбинат выпускает 56 наименований продукции и в разных объемах. К примеру, пшеничного хлеба выпекается более 10 тонн в сутки. Но есть хлеб, который производят всего по 5-10 кг в день. Какой хлеб назвать «социальным»? В отдельных областях эта идея прижилась благодаря политике областной администрации, которая выделила таки дотации.
В ПОИСКАХ ВЫХОДА
Вся проблема - в стоимости зерна. Но откуда дороговизна? Ведь Оренбуржье было и остается крупным производителем пшеницы. Нарожный напомнил, что орский элеватор ныне принадлежит москвичам и некогда «наше богатство» отправляется прямиком в столицу. Орчане вынуждены покупать зерно на общих основаниях - по рыночной цене. Попытки запретить вывоз пшеницы из Оренбуржья не раз предпринимались областной администрацией, но прокуратура, ссылаясь на законы, отменяла распоряжения власти. Пшеница доставалась тем, кто больше платил, и, как правило, отправлялась за рубеж.
Выход из сложившейся ситуации местная власть видит в тесном сотрудничестве производителей зерна и муки. Вторые могут частично финансировать посевные работы, а взамен получать более дешевое зерно. По такому принципу работает «Оренбургпродконтракт», который кредитует сельчан зерном в период посевных работ, а после сбора урожая забирает свое с процентами «натурой». По пути кредитования сельхозпроизводителей в этом году намерен пойти хлебокомбинат, а за гигантом, возможно, потянутся и другие. Еще один вариант – получение областного кредита под поручительство городской администрации. Форма кредитования довольно выгодная, поскольку рассчитана не на получение прибыли, а на поддержку сельхозпроизводителя. Вся беда в том, что лишь немногие из них готовы принять такую помощь - не хотят «прозрачности» деятельности, а это главное условие сотрудничества. Их тоже можно понять: налоги в стране такие, что не захочешь никаких беспроцентных кредитов. Постоянно зависимыми от рынка предпринимателей делает работа «с колес», ведь у них нет просторных складов для хранения зерна.